阿珍吶 作品
第十七章 夜探、宴會
點心房很快就忙碌了起來。
頭兩日林青鹿還準備了酸奶,灶房溫暖,今日打開蓋子一看,發酵的很好,酸奶凝結的很成功,她嚐了一下,凝脂一般的乳品入口順滑,帶著清爽的酸意,味道不錯。
為了方便客人品嚐,一碗酸奶周圍放了幾個小碟子,裡面是各種乾果和蜜餞,可以隨意添加,嚐起來口感會更豐富一些。
南管事本來有些質疑,不過嘗過之後也是讚不絕口。
點心房的人也都嘗試了一下,大部分人都能夠吃得慣,尤其是女子,幾乎全都喜歡上了這個口感。
因為這一日的活計很多,時間也趕,所有人都替換著吃了早餐,便開始工作。
雖然點心房獨守一隅,但是因著要給客人們上茶上點心,大家也時不時就能聽到外面的消息,比如光是陵江魚,府裡就訂了一池子,春筍山野菜,更是收了幾大車,還有春滿樓的招牌美酒和特色席面,也是一口氣訂了四五十桌。
南管事也笑,“光靠咱們府上,哪裡做得完這麼多桌?春滿樓的菜是一等一的好,外面的賓客想吃,也得提前好幾日預定呢。”
不光如此,新鮮的河蝦海貨也不少,野味更是重頭戲,天上飛的、地上走的、海里遊的,無所不包。
這一場宴席,可謂盛大至極了。
林青鹿手腳快,也不藏私,其他人巴不得多學一點,忙完自己的事之後都搶著來幫忙,各種燒製著精美花紋的杯盤碗盞都早已經清洗乾淨,盛放了製作完成的糕點。
到了午間,流水一般的美食都送進了太傅府的秋實園,宴會就在這裡舉行。
春日裡,天朗氣清,很遠就能聽到那邊傳來的隱隱絲竹之聲。
林青鹿的點心大受歡迎,不光小宴,早餐食用了酸奶的曲太傅也覺得此物爽口,吃多了宴席上的菜餚,便點了好幾份送與同僚品嚐,結果也被討要了好幾次。
客人們喜歡,主人自然長臉,南管事看在眼裡,暗暗提高了林青鹿的酬謝標準。
頭兩日林青鹿還準備了酸奶,灶房溫暖,今日打開蓋子一看,發酵的很好,酸奶凝結的很成功,她嚐了一下,凝脂一般的乳品入口順滑,帶著清爽的酸意,味道不錯。
為了方便客人品嚐,一碗酸奶周圍放了幾個小碟子,裡面是各種乾果和蜜餞,可以隨意添加,嚐起來口感會更豐富一些。
南管事本來有些質疑,不過嘗過之後也是讚不絕口。
點心房的人也都嘗試了一下,大部分人都能夠吃得慣,尤其是女子,幾乎全都喜歡上了這個口感。
因為這一日的活計很多,時間也趕,所有人都替換著吃了早餐,便開始工作。
雖然點心房獨守一隅,但是因著要給客人們上茶上點心,大家也時不時就能聽到外面的消息,比如光是陵江魚,府裡就訂了一池子,春筍山野菜,更是收了幾大車,還有春滿樓的招牌美酒和特色席面,也是一口氣訂了四五十桌。
南管事也笑,“光靠咱們府上,哪裡做得完這麼多桌?春滿樓的菜是一等一的好,外面的賓客想吃,也得提前好幾日預定呢。”
不光如此,新鮮的河蝦海貨也不少,野味更是重頭戲,天上飛的、地上走的、海里遊的,無所不包。
這一場宴席,可謂盛大至極了。
林青鹿手腳快,也不藏私,其他人巴不得多學一點,忙完自己的事之後都搶著來幫忙,各種燒製著精美花紋的杯盤碗盞都早已經清洗乾淨,盛放了製作完成的糕點。
到了午間,流水一般的美食都送進了太傅府的秋實園,宴會就在這裡舉行。
春日裡,天朗氣清,很遠就能聽到那邊傳來的隱隱絲竹之聲。
林青鹿的點心大受歡迎,不光小宴,早餐食用了酸奶的曲太傅也覺得此物爽口,吃多了宴席上的菜餚,便點了好幾份送與同僚品嚐,結果也被討要了好幾次。
客人們喜歡,主人自然長臉,南管事看在眼裡,暗暗提高了林青鹿的酬謝標準。