第177章 訓犬

 一開門，每天只要一上班就忙得腳不沾地，好在老闆規定每天只賣一百桌，一桌只能點一隻，儘管這樣，客源還是源源不斷，老顧客、新顧客、回頭客、老帶新……不管什麼類型的消費者，只要來吃過一次，都說能溫暖一整個冬天，營業雖然很忙，每天也能按時下班。 

 老闆很會養狗，他的狗肉館跟別的那些專門抓流浪狗的狗肉館不一樣，他說流浪狗不衛生，流浪的狗能有啥好吃的，肉質都不好，自己養的狗才放心。 

 餐館後廚有一個專門殺狗的老師傅，他很瞭解狗，跟庖丁解牛一樣，不過，到了老師傅這裡，變成了解狗。 

 柳繆繆來兼職的內容就是給這個老師傅打下手，剛開始，老師傅見她是個姑娘家，還怕下不了手，後來相處久了，熟悉之後，才知道柳繆繆還有抓蛇的工作經驗。 

 一隻嚶嚶嚶的狗，到了老師傅手裡，他會給狗一個痛快，下手極準，手起刀落，好，處理處理，把皮剝了，提去廚房加工一下，變成美食上桌。 

 柳繆繆知道在老闆和老師傅眼裡，他們經手的肉狗子和那些做麻辣兔頭的肉兔子沒有區別。