荊棘之歌 作品
第257章 芋荷
她抬手示意了一下手裡的芋頭杆兒:“這個品種的芋荷才好吃,底下的芋頭又小筋又多,沒人吃的。”
周潛失笑:“看來我在野外還是比不上你——我們以前是有野外生存訓練的,不過災變以後,那些學到的知識全部推翻了。”
“現在出外執行任務的一條鐵律就是——絕不允許隨意就地取材。”
就像他砍芋頭葉之前不僅會用長棍去撥,還會小心的往地底觸探,如果不是已經見證過懷榆的神奇,他決不會輕易去試探那麼一大片“滴水觀音”。
懷榆的眼神瞬間飽含深切的同情——不能就地取材,難怪他們每次出任務都只能喝營養液或吃壓縮乾糧。
不過就算能夠就地取材,恐怕能被取到的也很難吃,好吃的都需要狠狠打上一架才行。
她不由又得意起來:“看這個芋頭杆,我給你指的這兩棵,他們嫌這兩根側杆長得不好看,所以才不打算要的——周潛哥,你記下位置了嗎?”
“再過一陣子他們也想修修身形的話,我們還可以來割的。”
懂了。
這其實就是一趟預定取貨的旅程唄!
周潛麻木點頭:“行。”
說話前,鍋裡的水已經沸騰開,而懷榆將自己削乾淨的芋頭杆切成碎丁——簡單的砧板用的就是那片芋頭葉。
然後下鍋焯水,等水開後端起,又將芋頭葉捲起成漏斗狀,底下再放一個塑料袋。
等周潛聽吩咐將鍋裡沒那麼燙的水和芋頭杆全部倒下,上層的芋頭葉完美起到了漏斗的作用,塑料袋裡收集的水待會兒還可以用來刷鍋。
這一套省水省資源的連招妙用,饒是周潛早有預感,此刻也不禁歎為觀止。
接下來就是熱鍋,冷油,自帶的幹辣椒野蒜頭在油鍋裡煸炒出香氣,最後再把已經濾幹水分的芋頭苗倒進去加鹽簡單翻炒……
雖然仍算不得十足美味,但空氣中的熱辣鹹香已經開始飄散。