貪吃獾 作品
第234章 除夕夜宴
陳昊、陳建國在準備火鍋,直接倒開水,放調料;周清、老太太在切菜葉子,以及調製過的羊肉、狼肉,這是用來刷鍋的;陳建軍用開水溫酒。
老爺子什麼都不做,坐在飯桌上等著開吃。
飯桌上已經有了是十一個菜,另一個煤爐上砂鍋在發出嗤嗤聲,羊肉胡蘿蔔香氣交匯冒出。
花費了三根金條才換來這頓午飯的張海杏,把小黃魚、對蝦仁往砂鍋裡面丟。
陳鋒在切魚片。
陳莉站在凳子上,趴在臺子邊上,一雙眼睛看著一片片薄薄的魚片。
“大鍋,這是什麼肉?”
為了慶祝最後一天晚餐,陳鋒拿出了儲存很久的金槍魚。
這條兩百多斤的大魚,終於壽終正寢,被陳鋒放幹了血,成為陳家嘴裡的美食。
為了處理這條魚,他還特意翻遍了北海圖書館,最終在一個角落裡,發現一本記載了宋朝時期的海魚生膾做法。
早在先秦時期,我國就有魚膾的做法。
不過大規模盛行,還是在唐朝,李白、王維、白居易等都寫過詩詞讚美。
“這叫魚膾!”
切了十來斤金槍魚片,剩餘魚肉依舊封存。
“大鍋,我來!”陳莉十分積極道。
陳鋒笑著端著大海碗放在桌子上。
“你太小了,坐好,準備吃飯。”
陳建國弄完了火鍋,準備偷老爺子拿出來的汾酒,被老爺子拍了一下手背。
“你喝藥酒。”
陳建國苦著臉看著老爺子用紅星二鍋頭配置出來的養生酒。
“爹,我還年輕,不用養生的。”
老爺子淡淡道:“等你有兒子了,隨便你怎麼喝。”
陳鋒看一眼飯桌,吩咐陳昊說道:“去我房間,拿五瓶汽水來。”
“好的,大哥!”
陳昊小跑著出去,很快從臥室拿來五瓶汽水。
這是真汽水。
“大哥。”
陳鋒接過汽水瓶,直接用手扭開瓶蓋子,然後給陳昊。
陳昊給老太太、周清、張海杏等到七分滿,倒完一瓶,拿一瓶。
陳莉接到杯子,迫不及待就喝了一小口。
“娘,先不急著吃飯,先喝點雞湯。”