第199章 石頭炤烤鳥肉

 陳鋒指導周定海在院子的角落邊上做了一個石頭炤。

 就是用十幾塊石頭，圍成一圈，形成一個臨時野外炤臺，類似農村的火炤，只是頂部沒有鐵鍋。

 “表哥，為什麼要用石頭圍起來，直接燒火不行嗎？”周伏波抱來不少乾柴，大部分還是之前陳鋒和村裡的小孩換的灌木。

 周家溝土地鹽鹼化，不肥沃，但正因為如此，人類無法開發成良田、肥地，這裡的灌木很豐富。

 陳鋒解釋道：“沒有石頭圍著，風這麼大，很容易讓火氣散開，讓柴燒得太快。”

 “而且，萬一有火星被風吹到了房子，也容易引發火災。”

 “另外嘛，在這裡壘一個，以後我們烤番薯、烤魚、烤小鳥，就不用再麻煩了。”

 聽到他的話，兩個表弟被調動了期待值。

 他們最喜歡烤魚了！

 三個孩子在外面的活動，三個大人沒有過多關注，只是看了一眼石頭炤，就沒管了。

 離房子有一米多遠，炤臺有點高，不會引發火災。

 陳鋒特意在廚房切了小蔥，備好了油料，然後拿出了空間裡面的刷子。

 用二十四根織毛衣的紡織鋼針充當肉籤，穿起十二隻鳥。

 銀鷗

 “火小一點，太大了，容易烤焦。”

 “好的！”

 石頭炤臺上口不大，只能一次烤兩串四隻，太多了放不下。

 周定海放柴火，陳鋒翻動鋼針，負責刷油。

 本來外面有冷風，可三個人圍著石頭炤，哪裡會感覺到冷。

 “表哥，好香！”

 “表哥，黑了。”

 “燻黑的，很正常，沒有烤焦就行。”

 陳鋒淡定地抓起一根鋼針，給烤鳥再刷一次油料。

 紡織毛衣的鋼針足夠長，加上陳鋒不時拿起來刷油，散熱也快，基本底部不是很燙手，起碼這點熱度，對於他的皮膚來說，不是很危險。

 鋼針還是稀罕貨。

 現在大部分人用的是竹針，有錢的據說是用鋁針，像這些鋼針，是陳建國不知道從哪裡弄回來的。

 凸出一個質量好！

 等第一次四隻烤鳥熟了，把它們放在準備好的盤子裡。

 “好了，不用燒火了，中午就吃四隻烤鳥，剩餘的，我們晚上繼續烤。”