第327章 醫濟天下27

 面對掌櫃的挑剔，杜經綸笑了笑沒說話，開始忙活起來。

 一個好看的人在煙霧繚繞之間，都顯得整個後廚不一樣了起來。

 杜經綸讓南枝把瓦罐抱緊了，為了能夠達到一鳴驚人想法，杜經綸做了最耗費功夫的菜品，福壽全。

 這道菜完全就是貪吃的侄兒，是什麼都要往裡面加，弄出來味道還真好。

 主要裡面很多都是海物，他就是來推銷海物的。

 魚、海參、魚唇呀，蘑菇呀、蹄筋、、墨魚、瑤柱、乾貝，或者加蛋也成，想加多少就加多少，等匯聚到一起，加入一些做菜的酒，高湯文火煨制而成。

 吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

 當時成品出來的時候，杜經綸驚豔了，我的娘呀，可真好吃啊！

 海物真是棒棒噠，就是有些人吃了容易身上起疹子，這個事情要跟老闆說清楚。

 一罐好東西可沒有那麼容易燉好，而酒樓已經有客人陸陸續續來吃飯了，後廚忙碌了起來。

 他們一行人只能守在後廚的小角落裡，捂著一個小火爐，扇著扇子慢悠悠地扇著，瓦罐裡咕嚕咕嚕的聲音聽起來特別溫暖治癒。

 掌櫃看到他們幾個人，覺得很礙眼，尤其外面的客人越來越多了，這個後廚都忙碌了起來。

 他以為這些人炒兩道菜就走了，結果折騰了這麼久。

 到時候拒絕起來臉上就有些難看了。

 最多，最多買一點魚露吧。

 後廚裡可熱了，大家都汗流浹背，在燉福壽全的時候，杜經綸又用臭魚醬做了涼拌菜，放上茱萸，臭味中又帶著一點香。

 杜經綸看著自己做的臭魚醬生醃小螃蟹，覺得自己真是一個天才。

 生醃小螃蟹可真好吃，咋一吃就是黑暗料理，吃下去竄了幾天稀，可越吃越上癮啊！

 如果這些東西賣不掉，他就自己開個酒樓。

 後廚眾人：……

 噫，這都是啥啊？

 “咕嚕咕嚕……”

 陶罐裡的食物散發出了香味，幽幽的，不是濃郁的香味，但很快就瀰漫了整個後廚，而是厚重的香味。