28. 第 28 章
胡秀秀說的話,她都當了真。從此,虞薇念在她心中,就猶如神明一般的存在。
無事時,她便會去尋了胡秀秀,再同胡秀秀一起去尋了虞薇念,藉著幫幹些活兒的名義,纏著虞薇念講些有趣的事兒。
此刻聽到阿念姐姐想去竹林,拍著胸脯保證著:“阿念姐姐,咱先將這些送下山。待吃過了午飯,我再帶阿念姐姐去竹林拔筍子。”
想到往年剝筍殼的畫面,秦春妹喉嚨滾動,放低了聲音:“阿念姐姐,其實……其實那筍子不好吃。澀嘴的很,剝起來還麻煩,又廢功夫。”
“春妹這話倒是不作假,那野筍子能吃,卻不大好吃。往年我們也就只撥上個一兩回,嚐個新鮮罷了!”
錢氏也贊同的點著頭:“要說咱們這關外,真真是山神爺賞飯吃。這開了春,山上的雪一化,各色野菜菌菇都冒出了頭。統共就那麼一兩個月的時間,我們自然是選那更鮮嫩可口的吃,誰會去撥那麼多的筍子。”
“五嬸說的是,不過在我們老家,這野山筍可是一道時鮮,深得食客們喜歡呢。就算是野菜多吃不過來,還能將筍子剝來醃了,正好能儲存到冬日。”
虞薇念口中的老家,是她前世的老家。
前世的她生於皖南的小山村,小時候吃的最多的就是筍子。
什麼雪裡蕻山筍炒肉絲,什麼紅燒冬筍,還有名揚江浙皖的醃篤鮮。而來不及吃的筍子,也會被做成泡椒山筍,或是曬成筍乾。
東北的冬日少時蔬,曬些筍乾來冬日裡吃正好。
聽到能曬成筍乾,錢氏與陳氏也動了心。
每年的冬日裡,她們日日吃的,除了凍白菜還是凍白菜。若是能換個口味,倒是不錯。
雨停後的第三日,地面和蓋了一半的房子才徹底乾透。
冷清了好幾日的西家屯,又傳來叮叮噹噹的敲打聲。
那是漢子們蓋房子時的砌牆聲,還有老劉頭為做桌椅板凳的鋸木頭聲。
虞薇念也終是如常所願,拔了整整三布袋子的野山筍,在院子裡堆成了一座小山。
要說拔筍子時蹲在地上,一撥一挪步的,待到拔完了筍子站起身,腰肢痠疼的彷彿不是自己的。剝筍殼雖不廢腰,卻極其廢手。
饒是逃荒路上走了一年