第619章 我輸了
與此同時,
對手也差不多時間“交作業”,
比我早動手卻這麼晚才上菜,
說明弄了很久,下了不少功夫,
遠遠看去,
那傢伙選的主材料是冬瓜,
烹飪得看起來就像紅燒肉一樣,
沒有冬瓜該有的軟爛,每一塊都稜角分明,
甚至還能隱約聞到淡淡的肉香味,
很顯然,這位“遊子廚師”也是一高手!
緊接著便是評分環節,
只見主評委仔細觀察對方“紅燒肉”的色香與擺盤,
然後用勺子舀起一些到碗裡,一邊品嚐一邊評價:
“這道十三香紅燒冬瓜,有紅燒肉的形,也有紅燒肉的香味以及口感,但味道上差了點意思,哪怕你用了豬油也沒能完全復刻紅燒肉特有的味道,當然啦!能把平平無奇的冬瓜烹飪得這樣已非常難得,是上乘之作,要是有白飯作伴,我能連扒兩碗!”
其他評委連連點頭附和,
輪到我的,
主評委用清水漱了漱口,同樣先是仔細觀察,“這道鼎湖羅漢齋,賣相不錯,看著就像一寶塔,只是這香味......跟我之前吃過的正宗羅漢齋有很大不同,當中的香味居然還會變!前一秒聞著像雞肉,下一秒又像豬肉,再下一秒居然變成牛肉!”
說著用另一套乾淨勺碗裝了一些便開始品嚐,
食材進入到嘴巴,他嚼了幾下當場愣在原地,
深深的看我一眼,接著把碗裡的食材迅速吃完,全程一言不發!
其他評委也是如此,舉動可以說幾乎一模一樣,
頓時把主持人都看懵了,“各位評委,奈落大廚的這道鼎湖羅漢齋你們怎麼評價?”
話音剛落,
其他評委紛紛轉頭看向主評委,
主評委沒有直接回答,而是看向遊子廚師,“你也嚐嚐!”
那遊子廚師聽到這,眉頭不由微微一皺,
下意識看了看我,順勢拿過主持人遞來的乾淨碗筷,夾起幾片還散發著熱氣的食材放到嘴裡,
嚼了幾下,
同樣一個大停頓才繼續,
不死心的夾起其它類型的食材塞到嘴裡......
最後一陣苦笑,“我輸了!”