第605章 資本的手段
上菜,經過評委們的一番評點後,
這道東坡肉的得分是90分,
按理應該更高分才對,
只是烹飪的過程中存在一些美中不足,
評委們的解釋是味道雖不錯,
但當時扎肉塊的繩子沒有用粽葉繩,也就是少了些許獨特的風味,
因此扣了幾分......
很顯然,
評委們都是懂行之人,
所以這分數沒什麼好爭論的,虛心接受,下次吸取教訓就好。
這廚神大賽沒有規定各廚師必須統一時間上菜,
誰先弄好就叫人端上去進行評價與評分,
畢竟大部分菜式都是要趁熱吃才能吃出當中的美味,
晉級賽與之前的初賽不同,
每一場都要淘汰掉一半參賽廚師,
也就是晉級與否需要等到所有評分都出來才得以知曉!
隨即根據指引到休息區等待,
發現那兒已經坐著不少交了“作業”的廚師,
環顧一圈,
隨便挑個位置坐,
剛坐下沒一會,
旁邊一年輕廚師搭話道:“奈落廚師你好,你剛剛那菜式的分數很高嘛,基本晉級了!”
聞言轉頭看過去,“遊子廚師?承你貴言吧。”
“有些好奇你為什麼會起奈落這名號,還是說直接套用某動畫片的角色名字?”
“當然不是,無可奈何花落去,簡取奈落二字,你呢?遊子又有什麼說法?”
“很簡單,慈母手中線,遊子身上衣,這就是我參加廚神大賽的目的!”
“不是很懂!”
“我媽生病了,需要天價醫藥費!”
“明白了,加油!”
“謝謝,你也加油。”
頓了頓,那位“遊子廚師”繼續道:“其實,我感覺這廚神大賽挺好的,特別是當中嚴格的要求,或許可以提高人們的食品安全意識。”
“何出此言?”
“身為廚師你應該有所耳聞,市面上的各類食品,很多都是劣質用料,各種不規範的添加劑,就連餐館也各種作假與不衛生,很多東西說得不好聽狗連都不吃,但人們卻一日三餐,吃得津津有味,所以為什麼醫院會越來越多,且生意都很好,並且各種病痛怎麼也治不完,我母親的癌症估計也是吃出來的!”