第116章 食堂後勤粗加工

2、主要內容為食材的清洗與加工，清洗食品之前，要先檢查質量，如果發現腐敗變質、發黴生蟲、摻雜摻假等，堅決不能加工，並且將其退還給驗收員；

3、素菜類必須要先浸泡，再按“一挑、二洗、三切”的順序操作，洗後確保無泥沙與雜草；動物類食品與植物類食品必須分池清洗；盛放動物類食品、植物類食品以及水產食品的盛器不能混用，清洗過的食材不能落地；

4、菜刀是你的專屬工具，任務結束前不能讓其他人使用，刀口不要對著自己或他人，該行為非常危險，會給別人帶來不安，

5、任務期間，你所負責的區域不能出現：人不在，食材也沒處理好，廚師來到沒東西拿的情況。

我一邊閱讀卡片上的內容，一邊往更衣區走去，

前四條【額外規則】都好說，幾乎就是這“工位”的職責與要求，只要多注意注意，感覺問題都不大，

至於【額外規則5】，應該就是想離開自己“崗位”的前提條件，務必保證廚師過來時有處理好的食材可以拿！

總體感覺好像不是很難啊！

嗯？不對！

【任務要求】和【額外規則】居然都沒有明確說怎樣才算完成任務！

而且還不管飯！

怎麼感覺這兩點才是本次任務的難點所在！

根據【宿舍規則9】，待會得想辦法搞吃的，而且【校區規則8】應該也會生效，“偷吃”還得要有葷素搭配！

如此一來，恐怕不能第一時間去找小黑了，要儘快找到03號粗加工區，防止出現【額外規則4】和【額外規則5】的情況！

想到這，連忙麻利關機並穿上指定的工作服，然後憑藉之前的記憶，以最快速度前往指定區域，

所謂的“粗加工區”，乍一看就是一個小隔間，位於廚房與倉庫之間，相對離廚房較近，

當中只有兩個小水池，水池上方各有一個水龍頭，旁邊則是一個大砧板，砧板上豎著一柄閃耀著寒光的菜刀，以及一個多層架子，上面擺放著好幾疊款式一模一樣的菜籃。

至於那些需要處理的食材，正一筐筐的放在地上

來到指定區域就不用那麼慌了，先將一筐青菜放到左邊的池子裡開水浸泡，然後慢慢琢磨琢磨接下來的行動，

首先，【額外規則1】，“不能拒絕食堂職員的請求”，

感覺這個有些歧義，

如果那些職員的請求違背其它額外規則的要求呢！？