第233章 王室早餐

 伊麗莎白聽到這道菜的名字分外疑惑，豆花是什麼東西？

 她正在猶豫要不要提問，就聽到坐在對面的本傑明問道“豆花是什麼？從沒聽說過這個食材。”

 伊麗莎白知道這是本傑明先生怕她不好意思張嘴，特意幫她問的。

 侍從簡單回答道：“這是生產另一種食材豆腐的副產物，這兩種食材全都是那位廚師首創，我們也就沿用了它的名字。原本這道食材的名字是腦漿豆腐，但是為了便於描述，才改成了現在的名字。”

 伊麗莎白不由對那個創始人的起名品味感到有些奇怪，什麼人做菜名字裡帶腦漿啊。

 不過誘人的味道還是讓她多少有些躍躍欲試。

 還沒等她拿起勺子，侍從又揭開了另一個半球形蓋子，露出了旁邊餐盤裡面兩個金色的長條狀食物，看起來就像是刷了黃油的細條麵包。

 “這道菜名為油炸鹹味空心硬麵包，是澆汁豆花布丁的配菜，推薦您將二者搭配食用，當然，它們分開食用也很美味。”

 伊麗莎白想了想，決定先分開試試口味，她放下手中的刀叉，拿起勺子將那份“澆汁豆花布丁”攪勻。

 看著鮮亮的滷汁與白嫩的豆花布丁結合在一起，她口中不禁分泌出唾液。

 伊麗莎白迫不及待用勺子舀起一勺混合著滷汁的豆花布丁，一口嚥下。

 入口先是細嫩爽滑的口感

，彷彿只要輕輕用力，就能將已經被分成小塊的豆花布丁擠碎，而滷汁的鹹味恰到好處地與原本無味的豆花布丁融合，順便激發出豆花布丁中的一股鮮甜。滷汁中黑色和黃色的配菜又為這道本來沒什麼嚼勁的菜增加了些微口感，讓這道菜與一般的湯品和甜品產生了明顯區別。

 伊麗莎白忍不住閉上眼睛，享受豆花布丁在口腔中流淌的爽滑觸感。

 一口嚥下，她意猶未盡，又連吃了好幾口豆花布丁，這才轉頭看向旁邊據說是用來配合“澆汁豆花布丁”食用的“油炸鹹味空心硬麵包”。

 伊麗莎白手持餐刀切下一段“油炸鹹味空心硬麵包”，用叉子叉住，放到鼻子下面輕輕嗅了嗅。

 濃郁的油炸香氣傳來，順利的勾起了她的食慾。

 她將這一小段“油炸鹹味空心硬麵包”輕輕送入口中。

 入口先是酥脆堅硬的口感，伴隨著四溢的油脂香氣，讓人倍感滿足，而之後便是軟糯又帶有些韌性的內裡，結合著恰好好處的一絲鹹味，讓整個空心硬麵包的口味得到保證。

 不過缺陷在於，咀嚼過程中溢出的油脂稍顯油膩，吃著不算爽口。

 饒是如此，也比星火城日常的早餐要好上數百倍。

 伊麗莎白又連著吃了好幾段“油炸鹹味空心硬麵包”，這才想到了侍從說的，這兩道菜可以搭配著食用，忙試著先吃一小段空心硬麵包，再喝一口澆汁豆花布丁。

 一瞬間，兩種食物在口中匯聚，產生了奇妙的反應。

 豆花布丁的清淡中和了空心硬麵包多出的部分油膩，而豆花布丁本身又在那部分油脂的修飾下更為美味；空心硬麵包的嚼勁也讓豆花布丁的口感更上升了一個檔次，鹹、鮮、脆、嫩、軟、爽滑，多種口感混合交織，在她的口中上演了一出美味的交響樂。