第98章 有零有整
你覺得有問題的點是在這裡嗎?!
胡楊整個人繃不住了,這個露西,真離譜啊,邁克也沒好到哪兒去,很符合他對上流社會的刻板印象。
他覺得不能讓邁克繼續說下了,再這麼下去,旅店的營業能不能上來他不知道,但他的血壓肯定要先一步上來了。
可是他也沒有生氣的理由,畢竟邁克只是在陳述事實,而且有錢人也確實是這麼回事兒。
“嗯,挺好,挺好,那邁克你記得回頭幫忙問一下啊。”胡楊接著看向其他人:“你們還有誰有建議嗎?”
凱文舉手提議道:“店長,我覺得我們可以舉辦美食大賽,我印象中阿尼斯特城有不少知名店家,最初都是靠著美食大賽來吸引人氣,打響名聲的。”
“這個想法可以。”胡楊拿起筆,開始記錄凱文的提議。
這個點子讓他回憶起了穿越前有很多飯店都用過相同的宣傳模式。
什麼大胃王挑戰,多長時間內把飯吃完免單,或者吃夠多少份量的食物免單什麼的。
凱文回憶道:“我印象最深的應該是一間肉類經營的烹飪小店。
“當時他們舉辦了一個肉類烹飪大賽,邀請每一位對自己廚藝有自信的民眾參與挑戰。
“挑戰者從飯店提供的幾種不同的肉類當中選擇一類進行烹飪,搭配的食材不做限制,烹飪出的食物由專門的評委進行評鑑。
“評分最高者可以獲得十金鎊獎金,並且他做的那道菜會進入這間店的菜譜,成為飯店的招牌菜之一。
“那個活動當時一經推出就受到了極大的關注,幾位知名的評委本身在附近就有著不小的名氣,而獎金的誘惑更是讓附近幾乎所有的有空餘時間的烹飪愛好者們傾巢而出,盛況空前,那間店也藉此打出了名聲,徹底火爆。”
胡楊一邊記錄一邊點頭道:“不錯的想法,那麼舉辦這樣一個活動需要花多錢?”
雖然活動的具體思路和胡楊想的不一樣,比起飯店的經營活動,這玩意兒更像是選秀活動。
他甚至能夠想象四個評委坐在轉椅上,根據選手做飯的水平轉身選擇戰隊成員的場景。
基本上就是一個地獄廚房版本的好聲音,雖然沒有電視機,但是這種選秀活動天生自帶話題,而且不同戰隊之間的糾葛和選手粉絲之間的衝突也是一大看點之一,到時候肯定能給旅店吸引來不少客人。
如果價格合適的話,確實可以考慮辦一個。
凱文自信答道:“這個事情我恰好諮詢過那位老闆,據他所說,整個活動辦下來的花費不算很大,兩百金鎊即可,和後續的收益相比完全是物超所值。”
“多,多少?”胡楊停下正在記錄的筆。
凱文詳細介紹道:“兩百金鎊,準備材料大概需要六十金鎊左右,因為要考慮到報名的人有很多這個前提。
“同時要根據報名選手前一天的要求,按照需求購買當天食材,如果要同時在這期間售賣食物,還需要把購買食材的錢算進去,不過這部分屬於純粹的盈利,可以不用特別在意。
“接著是四十金鎊作為獎金,不止是分給冠軍,其他參賽的選手只要有名次都可以獲得獎金,這樣才會有更多人積極報名。