第4章 出發前的囑咐
胡楊立刻放下了手中的賬本,回到了自己的房間,從衣櫃裡挑出一套比較適合出門的休閒打扮,順便從床頭櫃裡面拿出了錢包,點數出五金鎊的零錢裝進去,剩下的收拾整齊放回原位。
至於行李這種麻煩的東西就不帶了,畢竟他又不是真的出門旅遊,只是去考察其他旅店的經營理念和賺錢模式,輕裝上陣就可以了。
一邊收拾自己的衣服,胡楊一邊思考著這次的旅行,啊不,是考察路程。
他決定離開旅店之後就向南邊一直走,遇到岔路或者牆壁就往右拐,不設定目的地。
這樣才能像真正的旅者一樣路過旅店,體會到最正宗、也是最正常的旅店,同時也能體會到旅者挑選旅店時候的心態,站在顧客的角度看待問題。
至於迷路這種事,胡楊完全不擔心。
中世紀又不是石器時代,雖然沒有手機導航和公交地鐵,但還是有馬車的,實在不行沿街等一等,搭個馬車回到凱德城第六區之後,想要回到旅店還不是輕輕鬆鬆?
做好決定,胡楊一溜煙跑到二樓的總管室和廚房,把正在琢磨應該如何拯救旅店的盈利、同時還不能讓店長看出來的翠西婭和剛買菜回來的凱文一起,叫到了一樓前堂。
接著又神秘兮兮地關上旅店大門,然後拉著櫃檯後面的蘇珊坐到最中間那張餐桌上,開啟了全新一輪的旅店內部會議。
胡楊清了清嗓子,鄭重說道:“接下來的幾天,我需要離開旅店出去一趟。”
“?”
翠西婭三人不約而同抬頭看向胡楊。
在她們的印象中,這還是店長第一次要長時間離開旅店,以前店長出門最多不過半天就會回來。
胡楊看到自家店員臉上表情不太對勁,忙解釋道:“不用擔心,我不是要跑路。相反,我這次出門,就是要去參考一下其他旅店的經營模式,為咱們旅店的經營拓寬思路。僅僅是依靠住店和餐飲這兩個方面還是有些太過單一了,旅店需要更多吸引顧客的方式。為了旅店的未來,也為了各位的工資,我們需要一些新的創意。”
三個人你看我我看你,嘴裡說著“明白”“好的”,實際上心裡已經開始琢磨:店長這一次離開旅店的行為究竟有幾層含義?
他們很清楚所謂的外出考察肯定是藉口,但是店長本身就在扮演普通人,考察自然也是在情理之中,不如說這正是店長體驗普通人生活最重要的一環,他們需要做的就是盡力配合店長,演好這一出經營旅店的戲碼。
見幾位員工都表示贊同,胡楊繼續剛才的話題:
“那接下來幾天,旅店的經營就要交給你們三個人了。
“凱文你還是負責做菜,順便兼職旅店的安保工作,如果有不速之客來到旅店,不要猶豫,不要擔心賠錢,狠狠地收拾他,保護好這兩位女士的安全。
“蘇珊,你在負責好前臺招待工作的同時,還可以和小翠商量一下,看是不是可以兩個人分配一下夜班的工作。不過這個不用太著急,還只是我的一個初步構想,到時候你值夜班的期間,白天的接待工作就由我來負責。