第3章 內鬼竟是我自己

 “是這樣的，上個月的盈利，是不是有點太少了？”胡楊糾結著問道。

 他不希望翠西婭覺得自己是個疑心很重，眼裡只有錢的老闆，但是沒有盈利又確實是事實。

 “店長您稍等，我仔細核對一下。”翠西婭開始拿著賬本逐條核對起收支記錄。

 “店長您看，這是每一天的具體收支記錄，上面記錄了旅店的每一筆採購花銷和每一筆營收，您可以對照一下。”翠西婭掏出了一個更厚的賬本遞給了胡楊。

 胡楊翻到前幾天的部分，查看著上面的賬目：油炸巨骨魚塊，2先令；脆皮烤豬肘，2先令10便士；香腸拼盤，1先令10便士……

 “等等，怎麼價格這麼便宜？我記得之前烤豬肘要賣接近四先令的吧？”

 胡楊不禁在心裡疑惑道。

 隨後他就想起了，小翠之前問過他，是否要降價吸引顧客，他當時好像還簽字同意來著。

 但只是這種幅度的降價，也不至於只能收支平衡啊。

 胡楊又問道：“凱文采購的記錄在哪裡？”

 “在後面。”翠西婭從後面翻開賬本，麻利地翻到了同一天的位置。

 新鮮豬肘，2先令；特製香腸，1先令5便士；巨骨魚，1先令10便士……

 等等，怎麼這菜的售價和成本幾乎一樣啊？

 這還怎麼掙錢？

 究竟是哪個內鬼，不僅悄悄修改了定價，還增加了成本？

 胡楊頓時怒火中燒，發誓要找出這個內鬼，狠狠扣他工資！

 他語氣有些嚴肅地問道：“翠西婭，為什麼這些菜的定價和成本一樣高，是什麼環節搞錯了嗎？”

 翠西婭聽到店長沒有叫自己“小翠”，而是叫自己的全名，立刻就意識到氣氛不對。

 她馬上小心翼翼地解釋道：“您半個月前開會的時候說過，菜品的價格要更加親民，這樣才能讓附近的居民們選擇來旅店就餐，菜的分量要足夠，這樣才能讓顧客感受到我們的實惠和用心，才能有吸引力。菜品的價格可以下調百分之二十五，菜的分量可以再增加百分之五十。我和凱文當時有找您做過確認，您也在單據上簽字了，是出了什麼問題嗎？”

 她很清楚店長對於體驗普通人生活的重視程度，經營旅店雖然不是為了賺錢，但店長既然選擇了扮演旅店店長這個身份，肯定還是會在意旅店的營收，而收支平衡顯然不是店長想要的結果。

 “要不要花錢僱一些人來住店，給旅店送些錢呢？”翠西婭在心裡思索著。

 聽完翠西婭的解釋，胡楊逐漸想起了事情的經過。

 半個月前他好像確實召開了一次員工會議，和小翠她們討論了一下如何解決旅店現如今顧客較少的問題。

 他當時確實有提到降價和增量的辦法，但是他想表達的是二選一啊。

 可這怎麼就變成既加量還降價了，別人加量不加價，他這倒好，加量還降價，能掙到錢才怪了。

 現在他算是知道為什麼這幾天客人異常的多且穩定了，來店裡吃飯和在家裡做飯花的錢一樣多，還能吃到不同風格的美味，還省了不少時間，這換他他也得來啊，不但要來，還得打包。