第110章 吃魚
夜幕降臨,緋紅的月亮高懸在夜空,將緋紅色的月光帶給凱德城的每一條街道,每一幢建築。
歸途旅店裡傳來陣陣烤魚的香氣,交織著一陣濃郁的葡萄酒的香氣,還有獨特的香料味道和淡淡的果香,洋溢在凱德城第六區的街道上。
蘇珊負責烹飪的精靈族特色烤魚已經圓滿完成。
一條足有大半張桌子那麼大的烤魚被整整齊齊擺在烤盤裡,魚身上劃出了幾十道粗長的口子方便入味,魚皮因為炙烤而捲曲,還帶著些微的焦脆,能看得出來烤的恰到好處。
精靈族特製的香料鋪在魚身上,與蘇珊從酒莊裡取出來的陳年紅酒交融,形成了味道濃郁的湯料,也激活了魚肉深處的鮮甜口味。
烤盤的邊緣有不少橙子、蘋果、檸檬的切片,在接近沸騰的紅酒中漂浮著,又賦予了這道烤魚額外的果香味,同時也給這道菜增添了不少額外的色彩。
僅僅是聞著這混合著各種香氣的味道,看著這顏色豐富的擺盤,胡楊就感覺自己食慾大開,口中已經分泌出了不少唾液。
至於今晚的主食呢,仍舊是麵包,只不過是胡楊拜託翠西婭專門去買的價格更高也更為美味的現烤麵包。
又鬆軟又白淨,還有下面韌勁十足的麵包邊,在穿越前屬於隨手能買到的普通食物,然而在這個中世紀卻是要排隊花高價購買的高檔食品。
不過胡楊可不打算讓晚餐的重點變成麵包,它只是起一個象徵意義,就像是胡楊穿越前吃烤魚總要點碗米飯一樣,吃飯沒有主食總覺得缺了些什麼。
所以每個人面前的餐盤裡只是象徵性地擺了兩片面包,旁邊還放了一杯解膩醒酒的茶。
等到凱文把要涮著吃的食材切好擺盤放到旁邊的桌子上之後,四人這才依次落座,開始品嚐起蘇珊製作的烤魚。
胡楊拿著筷子從烤盤裡夾起了一塊帶著皮的魚肉,放進嘴裡,閉眼細細咀嚼。
從入口的那一刻,胡楊就感覺到熟悉的味道回來了!
這稍顯焦脆的魚皮吸滿了湯汁,湯汁當中有紅酒的醇厚,有香料特殊的刺激感,還有各種水果切片的甜味沖淡了紅酒本身蘊含的部分酸澀口感,讓整個湯汁的味道更加柔和。
魚肉更是無比鮮嫩,與焦脆的魚皮形成了強烈的反差,滾燙的紅酒構成的湯汁沾染在魚肉外圍,一口咬下,來自魚肉的鮮甜與水果的香甜還有紅酒的那部分回甘頃刻間佔據了整個口腔。
而香料中那恰到好處的刺激感又適時地出現,讓口中的甜味充滿層次感。
胡楊忍不住露出了滿足的笑容,接著又夾了一筷子大口吃起來,甚至都忘記了要吃點主食增加儀式感。
而且他也不知道是不是自己的錯覺,穿越來的這個中世紀的魚比他穿越之前吃過的任何一種魚都要更鮮嫩美味。
而且這條魚除了中間那一排大刺,剩下的就全是魚肉,只要爽快的大口咀嚼就好,深得胡楊欣賞。
胡楊大口吃著魚肉,時不時喝一口茶,緩解一下那份過於濃郁的甜味,吃得不亦樂乎。