第3章 淬金技藝

 翠西婭雖然還沒有從疲憊中緩過來，不過好在休息了一小會兒，精神也還算不錯。

 沒花太長時間，凱文就完成了他的新菜品：蒜香奶油香草蝸牛，阿尼斯特城東港佩拉格海鮮飯，時令柑橘福瑞德坶芝士，脆皮烤豬肘，火焰奶油芝士冰淇淋，炭烤北海巨骨魚。

 看著滿滿一桌子的新菜品，即便是身為現代人，吃過不少美食的胡楊，都不禁燃起了食慾，興致勃勃地品嚐著這一桌美食。

 一旁的翠西婭也跟著品嚐起來。

 蒜香奶油香草蝸牛，奶油搭配濃郁的香草醬，蒜香味濃郁卻並不會喧賓奪主，配合著蝸牛的口感，簡直堪稱人間美味；尤其是凱文給這道菜製作的造型，在外圈圍了一圈炸好的酥脆細條，看起來就像是一個鳥巢的形狀，胡楊當場建議凱文將這道菜改名為——鳥巢蒜香奶油香草蝸牛，將外形上的特色凸顯出來。

 海鮮飯裡的海鮮鮮味十足，但不知是不是烹飪時候的失誤，導致海鮮飯鹹度有些超標，胡楊只吃出了鹹味和鮮味，沒嚐到任何其他味道，翠西婭嘗過之後也和胡楊的反應如出一轍，凱文連忙記下二人的意見，為之後的改善做準備。

 時令柑橘福瑞德姆芝士，下面是現切的形狀各異的新鮮柑橘，中間是一塊圓柱形的芝士，芝士上有著顏色各異的小料和一層調製好的糖漿。外觀很棒，吃起來既有柑橘的清爽，又有芝士的細膩，小料也十分爽口彈牙，糖漿的味道也沒有很甜，但是胡楊的大腦就是很難將這幾種味道混合起來，吃著有一種怪異的不協調感，翠西婭倒是品味了很久，卻沒做任何評價。

 烤豬肘沒的說，胡楊作為一個傳統的東方人，豬肘子簡直是飯桌上最常見的菜品之一，而且平時上班午餐點外賣他也經常點豬腳飯，對豬肘子簡直是分外偏愛，胡楊一口氣吃掉了半個烤豬肘，翠西婭則是淺嘗兩口，給出了一般的評價。

 火焰奶油芝士冰淇淋，講道理，胡楊這是第一次見到燃燒著火焰的冰淇淋，口感很棒，入口絲滑，回味濃醇，很像是生日蛋糕的第一口那種美味，翠西婭也對這道冰淇淋給予了好評。

 至於最後那道炭烤北海巨骨魚，胡楊只想說：為什麼一種叫做巨骨魚的生物，身上還是會有小刺啊！魚肉本身很美味，但是魚肉裡的小刺真的是他的一生之敵，胡楊只是吃了幾口就沒有再嘗下去的慾望。

 輕鬆愉快的午餐試吃會就這麼結束了，三人經過討論，敲定了蒜香奶油香草蝸牛、脆皮烤豬肘、火焰奶油芝士冰淇淋這三道菜加入菜譜，至於剩下的三道菜，則由凱文做一些改進，再進行下一輪的試吃。

 敲定完畢後，胡楊端著盤子上樓清洗，畢竟今天是他代班打掃工作，要做到有始有終。

 翠西婭則是一頭鑽進了總管辦公室，開始忙著埋頭整理單據，統計交稅金額，順便再次核對平時的賬單有沒有問題。

 凱文則是在飯後就匆匆出去採購食材，意圖儘快改進還不夠完善的新菜餚。

 把大小盤子和刀叉全部洗乾淨之後，胡楊回到前堂，拿出了早上買來的凱德都市報。