第46章 治病
“我也要幫忙。”
“我也要幫忙。”
兩個弟妹也爭著幫忙。
楚青禾笑著答應他們。
楚青禾選了一條五斤多的黑魚,去鱗去內臟,把魚腥線挑出來,分解片魚,分出做魚排的、酸菜魚的還有燉湯的部分,從空間裡拿出相應的材料。先把酸菜魚的料醃製好備用。又拿出雞蛋、澱粉和麵包糠以及大料,把魚片醃製一番,放在澱粉裡打個滾,再裹一層雞蛋液,最後放在麵包糠裡裹一層面包糠,一大盤魚排做完,楚青禾就開始起鍋做菜。
先把大鍋清洗乾淨,起火烤乾水分,倒入空間裡的花生油,油溫七成熱,依次放入魚排,等魚排漂浮到油麵上,在翻兩次身,一個一個金黃酥脆的魚排就出鍋了。楚青禾拿起一個魚排分成四份跟秦氏和青越、青梨分著吃了起來,嗯,還是這個味道,真是想念死了。
大家滿足的吃著魚排,都把房裡聞到味道流口水的楚老二忘到了九霄雲外。
嘗完魚排,楚青禾趁著油熱,把魚頭、魚骨和魚尾都放進油鍋炸到金黃,撈出備用。
再把鍋裡的油都舀到油罐裡,留了一點準備做酸菜魚,趁著油熱把蔥薑蒜放入鍋中翻炒,等煸出香味,又加入切好的酸菜繼續翻炒,等酸菜的香味瀰漫整個廚房,楚青禾往鍋里加水,水開之後,加入醃製好的黑魚,蓋上鍋蓋。楚青禾又在後面的小灶上起鍋燒油,加入蔥姜爆炒出香味,加水,加入炸好的魚頭魚骨和魚尾,蓋好鍋蓋,慢慢熬製魚湯。
酸菜魚開鍋大概五六分鐘時,楚青禾起鍋把酸菜魚盛到一個大瓷盆裡,誘人的香味,讓大家忍不住偷偷吞嚥口水。
藉著酸菜魚的鍋底,楚青禾又加水燒鍋,今天楚青禾徹底擺爛,從空間超市裡拿出刀削麵,等水煮開下乳刀削麵,煮了幾個翻滾,加入提前備好的小青菜,白的白,青的青,盛到碗裡,好看極了。
這時魚湯也煮好了, 奶白奶白的魚湯讓人看著就直流口水,別說孩子就是秦氏也快要控制不住自己了。
青越為了早點吃上晚飯,早在酸菜魚出鍋時就跑出家門去新房那邊喊四叔回家吃飯了,等魚湯出鍋時,青越和楚老四正好進門,聞到這誘人的香味,兩人也趕緊洗完手上桌吃飯。
眾人非常默契地在桌上踐行了食不言寢不語,沒有一個人抬頭說話,整個房間充斥著夾菜、吃飯的聲音,大家學著青禾把魚湯澆在麵條裡,魚湯的鮮味在嘴裡暴烈,征服了味蕾,酸菜的酸爽清脆也讓大家欲罷不能,外焦裡嫩的魚排果然是孩子的最愛,青越和青梨沾著醬料吃得不亦樂乎。
一頓飯吃完,大家都驚呆了,一桌滿盤量大的菜餚竟然一點沒剩,大家一陣赧然,繼而哈哈大笑起來,楚老四一掃被分家的痛苦,跟二哥二嫂一起過之後,自己的生活比在家時還要舒坦。自己心裡是很開心也很感激的。
飯後,楚青禾又給爹爹檢查了一下腿,系統掃描之後,楚青禾驚奇的發現老爹的腿傷口已經癒合,腿骨也已經長好,可以嘗試站起來,再根據具體情況進行復建了。
在楚青禾的監督下,秦氏和楚老四一人一邊扶著楚老二嘗試著從輪椅上站起來。自從手術後,楚老二一天天地感覺自己腿由疼痛到瘙癢到有知覺,他指導自己的腿在慢慢變好了,今天要嘗試站起來,自己心裡既激動又忐忑,自己一個被判廢人的人,能不能在短短時間裡站起來?以後能不能正常生活?能不能再撐起這個家?很多想法再腦中閃過,楚老二感慨萬千。
終於在大家的幫助和期待下,楚老二又站了起來,邁出了人生的第一步。
大家在興奮激動中,又淚流滿面。
爹爹的腿好了!
夫君的腿好了!
二哥的腿好了!
每個人都在心中感恩上蒼的垂憐。
激動過後,楚青禾又給爹爹制定了復建計劃,從明天就開始訓練,再給爹爹偷偷喝點靈泉水,估計好的更快。
興奮過後,大家都回房休息。