第243章 國慶歸程（4k）

“現在在蓉城，對了，老闆，你說的那個什麼書亦燒仙草，我市面上沒看到，但是有另外一家做燒仙草奶茶的店跟你形容的情況比較接近。”



“沒看到麼？那你找到的是哪家？”



許青山也沒什麼印象，問道。



“叫85度tea。”



王川停頓了一下說道。



“我來蓉城以後，走訪了一下，據說他們家確實要改名叫書亦85度tea燒仙草，但是現在還在走流程。”



王川並沒有問老闆怎麼知道人家正在走流程的事情。



這不是他一個下屬應該問的。



只不過他心裡倒是已經給老闆腦補了一個龐大的信息網了。



哼。



還說你不是閩越哪家出來的少爺，我老王看人妥妥的。



身上那種藏得很深的匪氣和表面的斯文氣，那是普通人能有的嗎？以為穿件普通人的衣服就能藏得住嗎？



藏不住的！



“好，你大概瞭解一下就行，其他幾家的情況，應該都做完調研了吧？”



“做完了。”



“這裡面現在做得最好的其實還是CoCo都可。”



“其他大大小小的我都去看了，都沒能做出規模來。”



王川現在走下來這麼多家奶茶品牌，自認為對奶茶行業也已經有充分的認知和判斷了。



“我的感覺的話，現在其實整個行業市場都還很混亂，有種野蠻生長的感覺，大家對於奶茶的品牌認可度還不是很高。”



說到這，王川頓了頓。



“起碼全國統一品牌的認可度不高，每個地方都會比較認可在當地做得比較好的本土品牌，像我這次過來看的85度tea和在榕城這邊去年才開業，今年就已經籌備要開分店的茶百道，這些都是在當地認可度比較的品牌。”



“如果我們真想做，老闆那天說的販賣焦慮和營銷健康的思路，我考慮了很久，我覺得我們還是應該在這些品牌的基礎上進行一個全面的升級。”



“還有，就是我覺得消費層次需要有一個明確的目標對象。”



“我這次去豫南的時候，在那邊待得比較久，把蜜雪冰城的店都走訪了一遍，他們一直走的都是基層平價市場，售價都很便宜，特別是06年推出來的那款新鮮冰淇淋特別熱銷，1支只要一塊錢，07年改加盟模式之後，聽說不少加盟商都是衝著這個冰淇淋的熱銷來的，但是今年他們推出了一款意大利手工冰淇淋，但是我去看了看，沒人買那個，只要跟新鮮冰淇淋擺在一塊的，那手工冰淇淋別人看都不看一眼.”



許青山點著頭，聽著王川彙報。



“嗯，好，其實你說的目標對象分化，主要劃分兩個檔次就行了。”



“一種面向都市CBd麗人、手頭寬裕的學生的。”



“不管是包裝還是配料，都要，高端，大氣，上檔次。”



“另一種就面向大眾平價消費的、手頭緊的學生。”



“學習蜜雪冰城的評價路線就好，主打銷量，接地氣。”



許青山話音剛落，王川就肯定道。



“對！老闆就是老闆。”



王川由衷地感慨道。



似乎老闆總是能一針見血地抓住最關鍵的點，自己雖然也有這方面的思路，但老闆的點撥能讓自己少走很多彎路。



“不過我們要做兩個品牌線嗎？”



“做，為什麼不做？”



許青山笑著說道。



“只做單一品牌線，到時候想上市，可不想被人說營收產品線單一，抗風險能力弱。”



“行了，聽你這樣說了一陣，確實瞭解得不錯，你大概打算什麼時候回京城？”



許青山問道。



“應該國慶後吧？”



王川暗中咋舌。



自己現在還在想著怎麼把京城的市場做好，老闆就已經在想上市的事情了。



“行，我要回一趟鷺島，車放在機場，你到時候先回來就把車開走。”



“我準備登機了，先掛了。”



“好的，老闆。”



許青山掛完電話之後，開始閉目養神。



接下來的攤子越來越大，他的壓力自然也會大幅度增加，只不過，好在一切都在好中向好，實際的收益和成績最能化解人的疲憊。



思考著，他感覺到自己兩邊的太陽穴被纖纖細指按住，輕柔地按摩起來。