樓上月下 作品

第42章 又有了賺錢的辦法

 李明夏把那些小雜魚處理了一下,去掉了魚頭和內臟以後從空間裡拿出了油在鍋裡厚厚的倒了一層,做這種雜魚醬如果油放的不多味道不會好的。 

 蔥薑蒜倒進去翻炒出了香味兒以後倒入了大醬,那種刺激人食慾的味道瞬間就傳了出來。 

 李明夏剛才嚐了一口張氏做的大醬,味道非常好,一點異味都沒有還十分的乾淨,這讓李明夏心裡很滿意。 

 做吃食味道都是其次的,最重要的就是一定要乾淨衛生,這樣才能保證做出來的東西不會影響顧客的身體健康,大家吃的開心吃的滿意吃的放心才會心甘情願的成為回頭客,不管什麼時候,做一錘子買賣的永遠都不會長久。 

 等到大醬和蔥薑蒜完全融合在一起以後放進適量的熱水,然後放入了冰糖,鹽,胡椒粉,味精,不過醬本身就已經很鹹了,所以只是放進去一些鹽巴提提味就可以,不用放太多,等到鍋再一次開起來的時候李明夏把小魚全部放了進去,熬製了三十分鐘以後出鍋了。 

 李明夏從空間裡翻箱倒櫃的找出了一個小罈子,剛剛好可以放下全部的雜魚醬。 

 那熟悉的香味兒,那讓人看一眼就想嘗一嘗的色澤,李明夏已經開始瘋狂流口水了。 

 李明夏在製作的過程裡特意多放了一點醬,罈子也是保證了沒有油沒有水,所以李明夏推測至少可以保證半個月之內不會變質過期,想著今天晚上晚飯吃的就是饅頭,李明夏再也忍不住了,打開了碗櫃從裡面拿出來一個用白麵和玉米麵做成的饅頭,然後挖了滿滿一勺子雜魚醬塞了進去,咬了一大口,饅頭的香甜,雜魚醬的鮮美,兩者幾乎是完美的融合在了一起。 

 李明夏本來已經吃的特別飽了,可是因為這雜魚醬的味道實在是太刺激食慾了,一個饅頭下肚以後李明夏居然有一些意猶未盡。 

 把雜魚醬和小龍蝦都放在了一起,李明夏想出了一個絕妙的賺錢法子。 

 忙活完了這些以後李明夏捧著一盒子五顏六色的珠子坐在炕上。