第182章 下酒菜

 但今兒趙江打算用最簡單的做法，直接拿火來烤。 

 吃的時候把烤焦糊的外殼掰開，露出裡面冒著熱氣紅嫩的肉來。 

 肉少反而更好入味，又嫩又細又香。 

 撒上辣椒麵，咬著骨頭，幾口乾掉一個再喝口酒，是絕佳的下酒菜，沒留神就能吃老多了。 

 不網多點說不定還不夠吃，得嗦手指頭。 

 趙江也沒收斂腳步，大大方方衝那群沙半過去。 

 等他臨的近了，腳步在雪地上踏出沙沙的聲音，沙半受驚跑動起來。 

 “咋還不下手呢？”溫鴻看著趙江手裡的抄網，對方還沒有罩過去的意思。 

 下一秒，在看到沙半要撲動翅膀的時候，趙江刷拉一下就把抄網覆到空中，看似空蕩蕩沒有目標。 

 可那些沙半撲騰到空中，偏偏自己往網裡鑽去的一樣，馬上被纏住了，不住地叫喚，沒一會兒功夫就網中了三隻。 

 趙江左手拿著抄網，右手把它們一隻只拿出來，小拇指和無名指扣住沙半的兩隻腳，中指和大拇指握著身子，食指搭在脖子上。 

 拿侵刀一抹，順手就給沙半的血放了，完放進挎兜裡。 

 接著趙江眼睛一掃，又是一網，信手捏來再次逮住幾隻。 

 看著這麼容易呢，跟割地裡菜似的。 

 “哎喲！”溫鴻覺得好有意思，感覺學到了什麼訣竅。 

 那邊向登峰跟著趙江學，也是收穫不斷，挎兜漸漸鼓漲起來。 

 這年頭沙半山裡厚，但很多人不會弄，只能看著饞。 

 “趙江，讓我試試。”溫鴻興致滿滿地跑過來。 

 “好。”趙江把抄網遞給他，“溫哥，你別往雪上罩，那不容易網住。你瞅它們要撲的時候擱上面，自個兒就能撞上來，多看下就能感覺到規律。” 

 “知道了。”溫鴻點點，按照趙江說的去試。 

 剛開始還有些抓不住時機，讓沙半飛到空中往前跑去。 

 多撲空幾次後，溫鴻發現也沒他想的那麼容易。 

 那些沙半就在他腿邊也是逮不住。 

 眼睛盯在沙半原本在的地方，下手後總有些時間差。 

 重點就是預判。 

 靜下心來，把視線放在沙半的動作上後，溫鴻終於網中了一隻！ 

 “看！”他給沙半掐出來，趙江衝他比了個大拇指。 

 沒一會兒的功夫，這群沙半就被趙江他們禍害完了，剩下的跑遠也抓不住。 

 溫鴻還是一副意猶未盡的樣子。 

 趙江看出來了，拍拍他一笑：“溫大哥，咱再開車去其他地方看看。” 

 “好。”溫鴻從小到大除了進山撿野菜，哪怕是這種小圍也沒打過，今天有趙江帶著覺得太有意思了。 

 有車就是方便，三人在山場裡轉，由趙江判斷情況，又在另外兩個地方抓到了沙半。 

 看了看滿滿當當的挎兜，三人加一起抓了有小三十隻。 

 趙江覺得夠吃了，再多也整不完，便招呼著回溫鴻家。 

 車上，溫鴻咧著嘴問：“趙江，你說我要是現在買槍買狗，跟著你進山學打圍，多久能成啊？” 

 他感覺今天挺輕鬆就學會了，對打大圍也有了興趣，覺得是不是跟著趙江學學能整會。 

 趙江和向登峰神色一變，對視一眼，都沒說話。 

 “呵呵……”趙江想到被黑瞎子坐到身下的胡華清，想著可別再多一個。 

 但他也不好直接說啥，就轉移了話題：“溫哥，現在林場多忙啊。上山打圍不急。” 

 他那手把，別人學個幾十年也不一定能成啊。 

 “行。”溫鴻樂呵呵的，“咱司機和他們坐班的不一樣。只要場子裡沒事，都空著時間自由安排，請假也容易，之後再說。” 

 回到溫鴻家的

院子後，三人都是飢腸轆轆。 

 “江哥，怎麼整呀？”向登峰把沙半掏出來，怎麼做還得聽趙江的，“用燙毛不？” 

 “不用！生火！”趙江揮揮手。 

 這東西不能在外屋地裡整，全是煙。 

 沒多久，院子裡就生起一堆火。趙江削了枝子，把沙半穿在上面，架在火上烤。 

 滋啦滋啦的，跳動的火舌把沙半的毛燎得焦縮變黑，發出一股焦味。 

 “這能好吃嗎？”向登峰問。 

 “信我的，包你吃不夠。”趙江舔著嘴唇。 

 數量多，趙江也花了些時間。 

 看著差不多了，趙江就讓他們把烤好的沙半拿進外屋地放到盆裡，滿滿當當裝了兩個大鐵盆。 

 把外面烤得焦黑的殼子掰開，頓時露出裡面有細嫩肌理的肉來，呼呼冒著香氣。