明日飲酒 作品
第69章 初一餃子初二面,初三打餅炒雞蛋
弄這玩意兒有訣竅,放山裡其他打圍人瞅著了也整不明白。
但趙江他老舅好鑽研,門門道道是說的清清楚楚,和趙江一起把它給整得亮堂了。
王竹前年就在山裡放了一批,今年三四月又做了幾個,放到山裡。
不用去管,過好幾個月,橋對子就和那自然存在的倒木一個樣了,山牲口根本分不清。
簡單地來講,當有灰狗子啥的從它上面走過,就會把下面的拉棍觸動,讓原本在上方懸著的對子落下來,給灰狗子壓住。
這樣弄出來的皮張一點損失沒有。
像趙江和向登峰拿彈弓去打,頂多算玩票性質。
正經想靠皮子掏錢的,得像王竹這樣在山裡下對子。
前期製作也辛苦,費時費力,眼瞅快落雪到皮毛好的時候,王竹就上山去調整橋對。
之後他也基本隔個一兩天,就要上山把整的對子全溜一遍。
運氣好,山裡野物厚的話,能劃拉不少。
等到了大集上,王桂她們要去看看布料。
趙江就和向登峰一起去逛。
“咱先去找一掛紅布,賣糖餅的大嬸。”趙江邊走邊看,“蘭要吃。”
向登峰心裡,趙蘭跟自家親妹妹一樣,點點頭:“好。”
像東北此時的一般家裡,日常是高粱米和玉米麵佔據絕對的主導。
白麵和大米是極少吃到的。
而用麵粉做成的糖餅,更是絕對的亮色。
初一餃子初二面,初三打餅炒雞蛋。
說的就是這糖餅,是家裡挨一年到正月時候才能吃到的美味。
倆人沒費什麼功夫,就瞅到那寫著招牌“韓氏糖餅”的紅布。
倆人還沒走到近前兒呢,就聞到一股子甜香飄來。
走到攤位前,一位收拾的很利索的大姨,手腳不停地在摔麵糰,捏劑子包糖餅。
一旁的熱油滾滾的鐵鍋裡,有個老爺子,正使長長的夾子,不斷翻轉炸著的糖餅子。
熱滾滾的香氣襲來,趙江和向登峰都是咽口水。