明日飲酒 作品

第十四章 哥,我腦子夠用

 趙江做好烤灰狗子,王桂在外屋地裡也收拾得差不多了

 中午的尖椒爆炒幹豆腐重下了回鍋,會更加入味。

 泡好的葫蘆條漲開,和切成細絲的灰狗子肉一起炒。

 秋天的灰狗子為了過冬,身上正肥美,出油不少。

 而王桂害怕油加少了不好吃,本來葷油也就多下了些。

 現在東北外屋地的爐灶都矮一頭,所以王桂炒的時候都是半蹲著。

 那滋啦滋啦的,葫蘆條本來就容易吸味兒,沾了灰狗子油,顏色都變得更加金黃。

 “來,把盤兒給媽端來。”

 “誒。”

 王桂給葫蘆條炒灰狗子盛到盤裡,滿滿一小盤冒尖兒,頭上還不忘加一撮綠油的蔥和香菜沫兒。

 簡直色香味俱全。

 要不是為了晚上拿趙山的槍,讓他喝到位,趙江都忍不住想先吃幾口,現在只能先緊著他爸了。

 烤灰狗子整隻的不好下口,王桂也把它切了,下刀剁下去那“咔吱咔吱”的聲音聽著屬實帶勁,“兒子,你這烤得真不錯啊。”

 王桂驚訝,沒想到兒子還有這手藝,這是個細緻耐心活兒。

 “那媽你待會兒多吃幾口。”

 王桂從來不掃興,不是那種會說“媽不吃肉專門留給你們吃的”類型,兒子這樣說馬上就應了:“兒子做得媽肯定多吃,這看著就香啊。”

 兒子心疼媽,王桂心裡也美。

 那邊糊塗粥也好了,就等趙山和趙蘭回家,一家人就上炕開造。估摸著時間也差不多了,趙江先去把酒給拿出來,在桌上放著。

 正想著,趙蘭比他爸先一步到家。

 小姑娘還是書包都不放,人沒進屋,聲音先傳來,“媽,哥!打沒打著灰狗子啊!”

 “喊啥呢,炸炸呼呼的!回家先洗手去。”王桂笑著說,幫趙蘭脫下書包。

 “喏,哥還能騙你不成?”趙江坐在炕沿上,頭往那邊一努。

 小姑娘今天在學校,都想著晚上回家能吃灰狗子,學習起來都更帶勁兒。

 現在看到碼在桌上的兩盤肉,眼睛都亮了。

 ……

 另一邊,趙山和向志明剛下林場通勤的小火車。

 “大哥,昨天那飛龍湯真不錯。聽我家小子說,還是江兒做的?”

 向登峰昨晚回家,桌上就擺著一大盆飛龍湯,他也好久沒吃,覺得很鮮。

 趙山應了一聲,笑道:“是挺鮮,不知道從哪兒學的。那小子指不定在……”