第404章 天天烤鍋盔，我這是練出來的

 看上去像是在烤火一樣。 

 “溫度好高啊！我感覺放不下去！” 

 過了沒多久，她就把手縮了回來。 

 “黃蓄！你試試，看能不能伸進去！” 

 白婧接著又對他說道。 

 對她笑了笑，他很直接的走了過去，沒有急著伸手，先看了一眼爐子裡面的情況。 

 爐子底部燒的是木炭，把爐膛內照的紅通通的。 

 看完後，他試了起來。 

 手剛靠近爐子口，感覺一陣熱浪襲來。 

 溫度挺高的，肯定超過了100度。 

 試著往下伸了伸，過了兩三秒，他就被烤得趕緊把手宿了回來。 

 “能伸進去，但堅持不了多久，像製作鍋盔的師傅這樣把面塊拍好，再按幾下，肯定做不到。 

 老闆，你手面上是不是塗了啥東西了？” 

 跟白婧完，黃蓄又問地攤老闆道。 

 以前見別人這樣製作鍋盔，把手伸到爐子裡面去，他並沒有覺得啥。 

 現在自己親自試了一下，才感受到了裡面的溫度。 

 他覺得老闆可能是在手的面上塗了啥東西了。 

 曾聽別人說過，油鍋裡面的油，要是加了啥東西，就算沸騰起來，溫度也不高。 

 “沒有，天天烤鍋盔，我這是練出來的，你要是能在這樣的高溫烤爐練幾個月，也能這樣！” 

 老闆對他說道，說完還把手伸過來他看了看。 

 只見老闆的手面比一般人的手面更紅、更黑一些，應該是長期接觸高溫導致的。 

 “你知道那些把手伸進滾燙的油鍋裡，感覺不燙手是啥原因嗎？” 

 黃蓄順便問道。 

 “知道，他們在油鍋裡添加了硼砂，硼砂是一種中藥，加了這個，油儘管沸騰了，但溫度只有40度左右。” 

 老闆用鐵鉗夾了一塊鍋盔出來，遞給之前等著的一個人，對他說道。 

 原來是加了硼砂，不過這種東西，他並不清楚。 

 “老闆，你們一天能賣多少鍋盔？” 

 看著他又往爐子裡夾鍋盔出來，白婧問道。 

 “一兩百個吧，我們晚上十點才收攤的！” 

 “那你們挺辛苦的！” 

 “都是為了生活。” 

 “爐子裡面的溫度有多高？” 

 “差不多300度吧！”