第343章 傳統手工推磨做豆腐
“黃蓄,下午我泡了一些黃豆,明天上午你去村子裡面的劉大爺家打點豆腐。”
吃過晚飯,母親對他說道。
在他的記憶中,他家一般都是過了小年,二十五或者二十六的去打豆腐的!
所謂“二十五,磨豆腐,二十六,去買肉,二十七,宰只雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬夜久!”
說的就是小年之後要辦年貨,為過大年做準備。
現在條件好了,很多人提前都把年貨備了。
舊社會的“二十六,去買肉”,如今變成了“二十六,燉大肉。”
不過趁著年前最後這幾天上街買衣服,買對聯,看熱鬧,為過年做最後準備的人肯定不少。
他知道,往後生活條件越來越好,但年味兒卻變得越來越淡。
“嗯!我明天去!”
又聊了一會兒天,到九點多的時候,大家都洗漱睡覺了。
第二天早上吃過早飯,父親跟黃宇還是出去售賣那些雜七雜八的東西去了。
黃蓄帶上母親泡好的黃豆,去了村後的劉大爺家。
他到的時候,村子裡面已經有幾家人在前面磨豆腐,熬豆漿了。
劉大爺家制作豆腐,還是用的傳統方法,就是那種用人工推磨盤,把黃豆放在磨盤中間的孔洞內推著磨盤碾碎,然後倒在粗布裡面過濾的方法。
他重生之前,劉大爺也是過世了的,現在再次看見,依然感慨頗深。
二十年,太多的物是人非。
在豆腐坊幫忙的是劉大爺的小兒子,劉慶夏,一個夏天專門製作冰棍雪糕出售的人。
他的名字叫慶夏,真的是夏天能給他帶來喜慶。
附近村子很多人到了夏天,都會到他家買雪糕,冰棍吃,也有很多小商店過來進貨批發出售。
他就是希望夏天天氣熱,越熱,他家的生意越好。
類似賣棺木的,就是希望死人,死的越多,他們的棺木越好出售。
這個說的有點遠了,不過話糙理不糙。
劉慶夏只做一個夏天左右的生意,就能賺到別人一年賺的錢。
當然,他肯定不會只做夏天的生意,春秋冬天氣涼快的時候,去鎮上做各種包子,饅頭賣。
他跟他老婆一人推著一個三輪車,分別到廠區或者菜場門口出售,五角錢一大個,供不應求。
劉慶夏家的生活條件,在未來算是村子裡麵條件靠前的幾家了。