第380章 未雨綢繆搞火鍋

肖迎春聽說一碗清補涼賣到一兩銀子的時候，驚呆了！

天武朝廷已經“習慣性心黑”了嘛？

傅辰安對上肖迎春震驚的神色，秒懂，忍不住伸手去蓋她瞪大的雙眸：“怎麼？想不通那麼貴還有人吃？”

肖迎春趕忙點頭。

傅辰安：“因為放了隔壁水果鋪子最貴的果子啊……”

傅辰安解釋起來。

天熱之後，水果鋪子的果子熟得很快。

一些熟透卻還沒有賣出去的果子就比較著急。

比如表皮起了芝麻點的香蕉，是最甜的時候，賣相卻不好看了。

便宜賣了心疼，原價賣又賣不完……

這種情況用來做冰碗，就非常合適。

肖迎春恍然，卻由此及彼：“如果有天武朝本地的果子，也能用來做冰碗吧？”

比國營鋪子裡的進口水果便宜一些就是了。

傅辰安點點頭：“已經叫他們在安排了。”

進口水果冰碗太貴，尋常的綠豆碗、紅豆碗又太便宜……

中間再加幾種產品，價錢比綠豆碗和紅豆碗略貴一些，就很合適。

崔朝雍解釋了幾句：“我們的糖水鋪子火了以後，外面也有人照著朝廷的法子製作冰碗售賣。”

“但是他們製冰的成本比較高，所以利潤比較薄……”

不過利潤薄也還是有利潤。

只要有錢賺，就有人願意做。

也有人嫌來國營鋪子吃冰碗太遠、或者太鬧，會選擇去臨近的小鋪子吃。

看似尋常的定價，崔朝雍是用了心的。

給百姓留生存的空間，讓百姓也有銀錢可以賺。

當然，這樣一來，甜品鋪子的利潤就高得嚇人。

崔朝雍親自來彙報甜品鋪子的事情，自然不是隻為了甜品，他眸光炯炯看向太子爺和太子妃。

“甜品鋪子如今是生意最好的時候，若是到了秋冬季節……”

生意肯定就不如現在好了。

“不知太子殿下和太子妃可有什麼好法子？”

傅辰安看一眼肖迎春，見肖迎春笑盈盈的，就知道她有法子。

肖迎春抿嘴笑了笑：“冬天就改行做火鍋店啊……”

肖迎春將火鍋的做法和吃法解釋了一番。

傅辰安看了看天色，很有些意動：“要不回頭做一次吃吃看？”

這大熱的天吃火鍋……肖迎春興奮地點點頭：“旁邊放些冰。”

想想就刺激。

崔朝雍眼巴巴看著傅辰安和肖迎春。

“微臣掌管戶部，也需知道東西好不好吃……”

我也想吃我也想吃我也想吃！

求帶！

傅辰安看了一眼崔朝雍，似笑非笑：“我父皇剛剛回京，我與迎春需陪他老人家一起吃個團圓飯……”

“崔尚書若是想來……”

崔朝雍一秒歇菜。

“微臣戶部還有些事情要做，就不打擾陛下和太子殿下了……”

“微臣告退！”

崔朝雍屁顛屁顛去了戶部，忙活完了正準備出宮，突然看到戰雲芙領著肚子微微凸起的牛十娘、自家閨女崔燕雲正往宮裡來。

他愣了一下，忙迎上去：“親家母這是……”

戰雲芙指了指裡面：“太子妃聽說十娘也懷孕了，召我和燕雲、十娘一起進來坐一坐……”

“順便也接承繼回家。”

崔郡君衝著父親行禮：“父親……”

崔朝雍擺擺手看了看天色：！！！

快到飯點了。

不是家宴嗎？

怎麼連親家母一大家子都叫進來了？

所以只有我是多餘的？

崔朝雍幽怨地看了一眼御書房的方向。

定了定神，崔尚書保持體面，告辭回家。

宮中今天很特別，每個人面前架著兩口小鍋，鍋裡分別煮著廚子調配的鍋底。

一口辣的，一口不辣的。

準備很充分。

除了敖承繼很茫然，戰雲芙和崔郡君都心知肚明：這就是家宴。

牛十娘……牛十娘不想那個。

她已經看著盤子裡的大片肉開始眼睛放光了。

肖迎春解釋起來：“現在國營鋪子的冰碗賣得好，但是到了秋冬天就不好賣了，所以要未雨綢繆……”

她演示了一番火鍋的吃法。

當一片燙熟的肥羊夾進調料碗，蘸上芝麻醬和蒜蓉辣椒調配的醬料放進嘴裡時，牛十娘響亮地嚥了一口口水。

傅忠海將視線從戰雲芙臉上不露痕跡地挪開，失笑邀請：“大家別客氣，吃吧。”

於是大家有樣學樣，都開始涮肉吃。

前面放著小火鍋，旁邊放著一盆盆的冰塊給大家降溫。

戰雲芙都暗暗咋舌：這也太奢靡了！

冰塊在夏天價錢不菲。

傅家父子卻捨得這樣用……這是飄了？

肖迎春關注到戰雲芙的眼神，笑著解釋起來。

“最近宮裡多了一個製冰的法子，能快速大量地製冰，冰用起來便宜許多。”

“也是這樣才能開糖水鋪子賣冰碗呢……”

戰雲芙聽說冰塊竟然能那樣便宜的時候，整個人都驚呆了。

怪不得他們如此捨得……

一頓飯吃完，傅忠海將各人的情形都看在眼中。

牛十娘是一點多餘的腦筋都不動，只管吃的，胃口也是相當好。

崔郡君和敖承繼吃得斯文有禮，顯然是顧及著身份，怕御前失儀。

戰雲芙比之前面聖隨意了幾分，這讓傅忠海心裡略微得意。

不枉費自己御駕親征一番，戰雲芙對自己的身份顧慮又少了許多……

順便還搶了天狼國兩個城池、清理了一番內鬼。

傅辰安則全程伺候兒媳婦。

看著兒媳婦肚大如籮的模樣，傅忠海深深覺得：應該。

等大家都吃飽喝足，對這個火鍋也都讚不絕口。

傅忠海先讓大家說感受。

戰雲芙乾脆利落地點頭：“若是秋冬天，這樣吃就十分方便……”

菜餚不怕冷掉，吃多久都是熱乎的。

而且前面是炭爐，看著都暖和。

牛十娘更是直接：“這樣吃肉爽快！”

崔郡君：“這種方式很新奇，從前沒想過這樣。”

尋常百姓冬天也吃鍋子，是將做好的菜放在炭爐上熱著，免得冷了。

將切好的肉分不同的部位擺盤，這樣邊吃邊燙，他們以前沒吃過。

見大家一致好評，傅辰安咧嘴笑了，看向傅忠海。

“那我們就根據這個法子，讓人訂製灶和鍋，製作火鍋調料的配方？”

有幾個月的時間準備，等到了冬天一推出來，又是一門賺錢的生意。

至於會被同行模仿？

歡迎歡迎。

天武百姓能從這個行當賺到錢，也是促進民間的經濟繁榮啊。

更何況，就是冬天吃火鍋，也照樣可以吃冰碗啊……

肖迎春就很喜歡在天冷的時候烤著火吃冰棍。

火鍋吃完，飯後水果上桌，大家正喝著奶茶閒聊天，就聽門口稟報：牛大夫回來了。

牛十娘愣了兩秒，豁然起身。

“我爹回來了？還是我哥？”

傅忠海看向牛十孃的眼神透著慈愛。

“你有了身孕，我召回了你爹，讓他守著你生產。”

人工牛黃再貴重，也沒有牛十娘母子貴重。

牛十娘跟著牛大夫在傅家生活了那麼長時間，還幫他殺豬——傅忠海已經將她當成自己的閨女一般……