二月初 作品
第214章 動工的日子
這種是大鐵鍋,不是後世那種不粘稠鍋,不過,許暖暖現在也有經驗了。
小火慢慢煎到一面金黃後,再用力從底下鏟松,一下子翻過來。
整條魚沒有翻爛,連魚皮也沒有破,完整的一條魚。
等魚煎好剷起來,柳氏不禁讚道:“暖暖這手藝,娘只怕還要很久都做不到。”
以前哪裡試過這樣用油煎魚的?現在一時間還把握不好火候。
“沒事,慢慢來就好。雞差不多了嗎?”
雞是整隻放進湯裡煮熟的,還要保持形狀,讓它雙翅保持飛翔的形狀,頭還要仰起,可不容易。
“快了,應該熟透了。”柳氏剛才把雞翻了個身:“小火再慢慢溫一會,時間還來得及,別急。”
“秀梅,你們忙完了嗎?要不要幫忙?”
何氏的大嗓門在外面響起,今天她們與一群婦人們也要準備開始做工了。
許暖暖家沒有多少工具,都是從自家裡帶來鋤頭,插箕等工具的。
“差不多了。”柳氏應了聲,過去打開門,何氏與小方氏一起過來,身後還跟了不少幹活的婦人。
活兒多且雜,沙地那邊要四五個人專門開荒,也需要幾天時間。
修路她們不參與了,更多還是壘土磚。
每家修房子都是自己壘土磚,這個對村民們來說不難。
大家從家裡把模具帶來,到時候把泥漿放進模具中,壓實了晾乾水份便行。
許暖暖的山頭大,要的泥磚很多,比村子裡所有的房子加起來都要多。
當然,全部用泥磚也不太現實,她還請人從山裡揹回來石頭,石頭與泥磚一起混合砌起來。
到時候在外圍再種上荊棘,刺梅等,一般人沒法靠近圍牆就能安全得多。
眾婦人進來看了一會,許暖招呼她們幫忙挑些糧與菜上去,中午做飯的。
看到有那麼多肉,大家臉上的笑容大了很多。
她們家自己捨不得大塊吃肉,聽說許暖暖給工人加菜都是大塊的肉。