第45章 臭肉變香肉
柳氏見狀也沒有再說什麼,反正編織草帽也是坐著就行,不會累著女兒就好。
許一文很快回來了,小子今天也喝了兩碗酒,臉上紅撲撲的。
看到許暖暖,他咧嘴笑著叫了一聲。
隨後,他也去幫忙收拾。
“對了,娘,六舅舅與生哥他們,是不是帶了肉過來?”
許一文忽然想起這件事,他剛才進雜物房的時候,隱約聞到肉味。
天氣悶熱,豬肉放在裡面沒有收拾,肯定會有異味。
柳氏也才想起還有肉被她藏起來了,趕緊跑進去把肉搬出來。
七斤多肉啊,此時已經散發出異味了。
“我去洗洗收拾了。”她拿來盆盛水清洗。
許暖暖走過來,聞著異味又想嘔吐了。
“娘,你去燒火把前兩天的湯汁熱起來,我來洗。”
她想試試靈泉水其餘的功效,比如,這些已經有異味的肉,能不能祛除上面的異味。
“那個湯汁還能吃?”
“嗯,現在肉有些變味了,只有用湯汁滷出來才能吃,不然明天更臭。”
讓柳氏把肉丟了不現實,在這個時代,肉是難得而珍貴的食物,別說現在只是有些異味,就算真的很臭了,柳氏也不會捨得把這麼大塊肉丟了。
柳氏聽話地去燒火,許暖暖清洗五花肉的時候,悄悄引了靈泉水出來清洗。
洗了兩遍水後,再仔細聞聞,竟然真的沒有異味了,像剛拿回來的新鮮肉香味。
許暖暖心情美麗了,果然如她猜測的那樣,這個靈泉水真的不一般,不但能清除異味,還能還原食物的新鮮度。
想來,這些肉做出來的口感,也肯定能好吃不少。
裡面聞到滷水的香味了,她將肉搬進去,切成一塊塊的再放進滷水中,滷汁少了些,沒有把這幾斤肉全部淹沒。
她盛來一勺水,其實換了靈泉水加進去,把肉淹沒,讓柳氏大火燒開後,再小火慢慢滷一會。
外面在收拾的許一文與葉馳聞到滷肉的香味時,同時停下來。
真是奇了怪了,明明今天也吃了不少肉啊,怎麼現在又想吃了?