楊大 作品
第671章 烤全羊
“那感情好,省了事了。”
林怡然瞅著羊肉表面劃的那些刀痕,點了點頭,
“軍營那邊處理羊肉處理的還挺好,羊肉上面多幾刀到便於調料滲透。”
說著,林怡然還指了一下肉厚的地方,
“肉厚的地方更要多劃幾刀,這樣才有味道。”
她還以為送來的羊沒醃製呢,想著估計得吃宵夜才能吃上烤全羊。
沒想到軍營那邊還挺貼心的,都幫她們處理好了。
“對對對~”萬蘇雲連連點頭,“軍營的人也是這麼說的。”
“他們還說至少要烤制一個半時辰,期間要不斷翻面,確保均勻受熱,等到羊肉表面金黃酥脆,內部熟透,才能吃。”
“這羊肉已經烤了快一個時辰了,味道香的很。”
萬蘇雲抿了抿嘴,看著焦黃的烤全羊吞了吞口水,“再過半個時辰,差不多就能吃了。”
林怡然笑著看向忙碌的廚娘們,“等會兒大家一起吃。”
整個院子裡都是眾人吞口水的聲音,就連她也控制不住嘴裡冒口水。
這味道實在是太香了。
兩隻烤全羊,再加上一隻烤梅花鹿肉,整個將軍府的人一起吃也吃不完。
將軍府上上下下加上廚娘也就只有十來口人,完全夠吃的。
院子裡忙乎的眾人聽到林怡然的話,喜笑顏開的謝了恩。
等商陸提著一大堆調料衝進院子的時候,羊肉已經快要烤好了。
商陸吸溜著口水,顛顛的去了林怡然身後,一雙眼睛亮晶晶的盯著在炭火上烤著的羊肉。
等廚娘們把解膩的配菜端到客廳大桌上的時候,羊肉已經烤好了。 (烤全羊)
林怡然大手一揮,直接分了一半的梅花鹿肉和一隻烤全羊給府里人吃。
商陸被林怡然留下來一起吃了。
他們這些吃了大力丸的人,飯量都大,就不讓商陸去跟府里人搶肉吃了。
軍營那邊也熱鬧的很,眾人忙的是熱火朝天....