詹斯迪 作品
第78章 過年嘍
緊接著,燉排骨也閃亮登場。這道硬菜燉得恰到好處,排骨肉質鮮嫩,輕輕一咬便能感受到肉質的鮮美與湯汁的醇厚。濃郁的肉香與湯香交織在一起,讓人陶醉其中。
清蒸魚被精心擺放在餐桌中央,魚肉白嫩如玉,宛如一塊完美的玉雕。清蒸的烹飪方式保留了魚肉本身的鮮味,再搭配上蒸制過程中加入的調料,使得魚肉的味道更加鮮美。每一口都彷彿在品味大自然的饋贈,讓人流連忘返。
粉條蘑菇燉小雞作為地道的東北菜,也毫不遜色。小雞燉得酥爛入味,蘑菇吸滿了湯汁,口感滑嫩。粉條則滑溜有彈性,與蘑菇和小雞完美融合,使得整道菜口感豐富,層次分明。
除了這些主菜外,桌上還有幾道涼菜和清炒的青菜。涼菜清爽開胃,色彩鮮豔,為餐桌增添了一抹亮色。而清炒的青菜則翠綠欲滴,口感脆嫩,讓人感受到蔬菜的清新與甘甜。
此外,豆角燉土豆也是一道不可錯過的美味。豆角與土豆在燉煮的過程中相互滲透,土豆的綿軟與豆角的嫩滑在口中交織,形成了一種獨特的口感。每一口都彷彿能夠品嚐到鄉村的淳樸與溫暖。
最後上桌的是油炸蘿蔔丸子。這些金黃色的丸子外酥裡嫩,咬一口便能感受到蘿蔔的清香與肉質的鮮美。它們在口中爆開的瞬間,彷彿釋放出了一種幸福的味道,讓人忍不住一口接一口地品嚐。
眾人圍坐在餐桌旁,笑聲和談話聲此起彼伏。張叔和我爸舉杯輕碰,臉上都洋溢著滿足和喜悅。
“胡澤宇啊,你看看這雞肉。”我爸用筷子夾起一塊色澤金黃的雞肉,輕輕放到胡澤宇的碗裡,“這可是我特意為你做的,知道你小子愛吃。”
胡澤宇抬起頭,眼中閃過一絲驚喜。他感激地看了看我爸,然後小心翼翼地夾起雞肉,放進嘴裡。雞肉在舌尖上散開,鮮香四溢,口感滑嫩。他忍不住閉上眼睛,細細品味。