第18章 謀劃

 把肉放在烤盤上，立刻發出“次啦啦”的聲響，但是冒出來煙都被煙道吸了上去，剩下香氣四溢。


 “狗熊，開動！嚐嚐味道怎麼樣？”


 狗熊用筷子挑了幾口肉，放餐盤裡，大口吃了起來，“嗯嗯，真香，好吃！”


 王鴻濤又把石鍋拌飯推給狗熊，讓嚐嚐這個。


 都是大小夥，兩人是風捲殘雲，不一會點的菜就一乾二淨了，算算賬，花了一百多。


 兩人邊喝水邊合計，價格還可以，還沒喝酒，看看別的桌大多都喝酒。店裡人坐的滿滿當當的，能看得出生意特別好。


 感覺看的差不多了，又給狗熊安頓:“你去看看煙道，能不能弄？”


 兩人出了門，圍著燒烤店轉了一圈，找到了煙道，狗熊仔細研究了一會，說:“不難，外面是拿風機往出抽菸，整個裝修風格也不難，有搞頭，裝修這塊沒問題，我也裝過幾個食堂，廚房用什麼也都清楚。”


 當然放心，當時兩人開燒烤店，裝修是狗熊一手包辦。


 “鴻濤，開店沒問題，我看生意也能做起來，能賺錢，但最大兩個問題，一個是沒廚師，咱們不會弄呀，你看那些肉都是醃製好的，蘸料這些咱們都沒辦法呀；二是沒錢，我有兩萬多，在借點最多三萬，開店肯定不夠，最起碼要轉讓個房子吧？裝修費、裝讓費、房租、設備、廚師，這些解決不了，店開不起。不過，我還真想幹，估計真能賺錢。”


 狗熊的這些顧慮上輩子也有過，不過最終兩人都解決了，王鴻濤心裡有腹稿，就直接問:“狗熊，你相信我不？”


 狗熊一點沒遲疑:“肯定相信呀，我就擔心弄不起來，鴻濤，你說怎麼幹？只要店能開起來，我聽你的。”


 “嗯，好，咱們兄弟齊心，其利斷金，有困難慢慢解決。你瞧好吧，看我現在怎麼給你搞定廚師。”


 當時開店，廚師問題兩人走了不少彎路，四處打聽招人，最終還是落在了這個店上。廚師肯定挖不走，但是廚師的徒弟王明亮最後成了自己店裡的廚師，他也從現在的學徒工資300元給漲到800元，生意好了後又給漲到1200元，王鴻濤工作時第一個月工資才656元，記得很清楚。


 王鴻濤徑直走進廚房，看見那個熟悉的小後生就說:“王明亮，老家來的，找個有個事，現在顧上不？咱們出去說。”


 王明亮疑惑的抬起頭看了看眼前這個陌生人，沒說什麼話，但還是跟著出來了。


 到了店門口，給王明亮遞了根菸，火點著，吸了兩口後直截了當的說:“兄弟，明人不說暗話，我倆是塞北的，也想開東北燒烤，觀察了很久了，你師傅的手藝你都會，甚至高出一籌了，想請你當我們大廚。”