黃文才 作品

第716章 做人不能貪圖享樂





“……”





針撈海看看還在低頭吃草的牛羊群,心說我可不就像在自己家一樣嗎?





架不住趙傳薪熱情,針撈海還是決定留下來看看。





趙傳薪刮鱗,掏內臟,切下魚頭,將魚肉剁成塊。





兩人見他搗鼓搗鼓,不知從哪就弄出一個大盆,待會又取出了鍋、菜刀、菜板。





麵粉、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖、辣椒麵,再加些燒刀子酒進去,開始和起了魚塊。





起鍋入寬油,油溫七成,趙傳薪夾著裹了面的魚塊下鍋炸制。





塞外亦苦寒之地,濃油赤醬的做法再合適不過。





曾經總有廣東的朋友吹噓自己比關外人耐寒,呵呵,光看飲食結構,那就顯然不可能。





長期清湯寡水,熱量跟不上,脂肪不夠厚,如何耐寒?





沒有集中供暖,在數九隆冬之際,或許南方確實陰冷,但也和關外以及草原上零下幾十度沒法比。





炸魚出鍋,做法簡單粗暴卻香氣四溢。





怎麼說呢?





或許對沒吃過魚的針撈海來說,魚肉太腥了。





但經過趙傳薪醃製去腥,再加上油鍋裡炸過,腥味已經微乎其微。





針撈海嘴上說不吃,身體卻很誠實。





當巴雅爾孛額遞給他一塊,他猶豫了下,還是接了過去塞進了嘴裡。





主要是油脂的味道讓人慾罷不能。





這和羊油、牛油又不同。





撈出一塊,沒一塊。





兩人吃了大半條魚,也不知那肚量有多大才能裝得下。





趙傳薪多聰明,他是從魚尾開始炸,最後剩下的是肚腩和魚脖子下的肉,脂肪多,口感好,他炸了自己吃……





偏偏兩人還不知道,以為趙傳薪好心。





胖頭魚的魚頭,趙傳薪又用有限的食材,做了個“剁椒魚頭”。





或許因為只有幹辣椒,趙傳薪做出來後,總覺得這道菜缺少靈魂。





他招呼兩人動筷子,這次針撈海說什麼都不吃。





趙傳薪和巴雅爾孛額大快朵頤,吃了個肚圓。





飯後,針撈海從馬背的行囊裡,取出了茶磚煮茶。





三人圍著篝火喝茶。





針撈海席地而坐,問趙傳薪:“你種田嗎?”





趙傳薪搖頭:“不種。”





“伱放牧嗎?”





“不放牧。”





針撈海沒好意思問趙傳薪,遊手好閒要怎麼過活。





在草原上,除了貴人老爺外,大家都要幹活才能勉強度日。





他感慨說:“放牧使我快樂,你也該放牧。”





“不。”趙傳薪搖頭:“做人不能貪圖享樂,所以我不放牧也不種田。”





旁邊聽著的巴雅爾孛額:“……”





(本章完)





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