第228章 只能說一句佩服

　　只是王老二換成了一個紅鼻子老頭。

　　老頭身上扎著一個皮圍裙，正是李青雲請來的屠夫。

　　這年頭，大隊部也是會殺豬的，所以每個大隊基本上都有一兩個這種人。

　　紅鼻子老頭名叫王大炮，他和李青雲一樣，也有個獵人身份。

　　只是這幾年年紀大了，很少上山了。

　　王大炮剛進院子的時候，那叫個吃驚！

　　他家祖輩是獵人，野豬確實打到過，但都是70斤以下的小野豬。

　　像這麼大個的，他只能表示佩服！

　　不說別人，就他自己，他確實沒膽量對這麼大的野豬開槍！

　　等檢查完三頭野豬的傷口之後，他更服氣了，當然更多的是羨慕。

　　這種傷口只有快槍能打出來！

　　而且這準頭，兩槍打膝蓋，兩槍打後腦勺，全都是正中間的位置！

　　就這槍法，他也有自己的判斷。

　　就算他打了一輩子槍，現在讓他換成快槍，他也打不出來！

　　只能說一句佩服！

　　李鐵柱的那一下子太狠了，位置也恰到好處。

　　那頭母野豬一直到現在也沒醒過來。

　　王大炮白刀子進去，紅刀子出來，它才叫喚了起來！

　　但一切都晚了，它最後的掙扎，只是讓它的血流得更快了一些而已。

　　李青雲端著一個大盆，足足接了大半盆子的豬血。

　　這可把他美壞了，血腸今天晚上絕對是管夠了！

　　要完命之後就是褪毛，這一步可是技術活。

　　在豬蹄子上劃個一寸長的小口，要切透豬皮。

　　然後把氣筒出氣的一頭塞進去。

　　一個人用手握住，另一個人開始打氣，還要有一個人拎著棍子在豬身上敲打。

　　氣筒中出的氣，會把豬皮吹起來。

　　敲打的人就是引導氣流向豬身上蔓延。

　　他敲打哪裡，空氣就會跟過哪裡！

　　到最後，一頭豬大了兩圈，變成了圓滾滾的一個肉球！

　　然後用繩子把豬腳上的傷口捆住，目的是不讓氣體外洩。

　　下一步就是把整頭豬，抬到大鍋上。

　　鍋上已經架好了木板，豬放上去，一邊澆開水，一邊用特殊工具刮毛。

　　這個過程沒有什麼技術含量，但是很髒很危險！