六千來世 作品
第398章 地產地銷
作為dz市當今唯二的,也是當下這座城市最炙手可熱的CBd,大華工業園的商業示範區自然是趙林和信榮華去的地方。
只不過對於曾經前往汕頭、蛇口、廣州等地進行深入調研的他們來說,雖然大華工業園的商業一街很有些令他們耳目一新的東西,而且堪比經濟特區那些中心步行街的人流量也很讓他們驚歎;
但相比而言,那條只目前依然還有一半尚未完工,但已經逐漸對外開放的商業二街,才是兩人真正感興趣的地方。
與商業一街不同,才修到一半的商業二街並沒有那麼多花裡胡哨的藝術建築,而且這條街與剛剛新建起來的菜市場相鄰,兩個區域沒有圍牆隔開不說,施工方甚至特意給兩邊打通了三條並不長,但很寬的道路;
所以,與充滿了紅色時尚和情調的商業一街相比,商業二街更像是一個樸實無華的家庭婦女。
按理說,如此巨大的風格反差,加之又彼此相鄰,商業一街應該發揮出更加強大的虹吸效果,將這邊的人吸的乾乾淨淨才對。
但事實恰恰相反,只開放了一半的商業二街,人氣並不比自家的姊妹差多少。
只不過與商業一街清一色的年輕面孔不同,這邊的半條街,來來往往的大部分都是中老年人。
之所以說“大部分是中老年人”,那是因為其中也有不少年輕的臉孔摻雜其中,其比例甚至能逼近三成。
這種人群構成,放在一個新建城的商業綜合體裡,在當下非常罕見。
你要知道,這裡並不是小區或者街道上的那些鄰近菜市場或者供銷社,雖然那些菜市場和供銷社裡面也經常出現大量的混雜臉孔,但那是由於這些地方鄰近住宅區,加之是生活必需品的集中場所,這才會出現這種情況的。
但大華工業園區距離主城區可是有將近三公里的距離,靠著那些新鮮有趣又時尚的玩意吸引大量的年輕人過來遊玩消費不奇怪,但能把大量的中老年人吸引過來,卻著實不簡單。
而如果在大量吸引中老年人過來的同時,還能讓年輕人保持興趣,那就更加不簡單了。
…………
“信榮華,發現沒,商業一街那邊的業態構成屬於標準的綜合業態,衣食玩樂購樣樣都有;但商業二街這邊的業態,卻讓我有些看不懂。”
緩緩走在尚未硬化的土路上,趙林臉上露出沉思。
信榮華認可地點了點頭,與盡顯年輕化的商業一街不一樣,這邊的業態構成明顯要簡單的多,而且店鋪的平均面積也要大得多。
除了那三條與菜市場相連接的通道處密密麻麻扎堆著一些餐飲店之外,其餘已經開業的店鋪,要麼是養生推拿的,要麼就是一些各地的瓜果生鮮特產專賣店。
那些餐飲店他們去看過,與普通的餐飲店不同,這些點全是主打一個“來料加工”,也就是說,消費者在旁邊的菜市場買到各種不認識、或者不怎麼會料理的山野食材,可以在繳納一筆並不貴的加工費後,交給這邊的店家處理,然後當場開食……這種模式在南方還算常見,也能補充年輕消費者在“探寶”過程中所獲得的滿足感,因此是個不錯的模式。
那些瓜果生鮮特產店卻有些超乎兩人地預料,這邊的特產店並不只是把貨賣給你就完事了,除了會給你詳細介紹一番這些特產的各種品牌故事以外,還會現場教授和讓你體驗這些特產最適合的做法和吃法……究竟是榨成果汁好、還是冰鎮好,究竟是涼拌好還是要熱炒好,這中間該怎麼處理,用什麼樣的器具和烹飪方式,怎麼調味,具體的步驟,以及最好配什麼食材,都給你講的一清二楚,甚至還會現場給你演示,讓你嚐嚐味道,覺得喜歡了再來買。
不得不說,這種先嚐再買的方式,的確讓人舒服,也避免了許多沒必要的爭端和不滿。
而這種一邊聽故事,一邊享受,一邊觀摩學習人家怎麼處理食材的過程,不管是對中老年人還是對於年輕人來說,不但是種非常新奇的體驗,還能學到不少東西充實自己……也難怪會有那麼年輕人會專門跑過來,然後在一家店一坐就是半個下午。
因此,在趙林和信榮華看來,商業二街這邊與其叫做商業街,倒不如說是一個“展示+學習+體驗+雙向交流”的平臺,B端宣傳的屬性超過C端售賣的屬性。
好吧,其實這也可以想得通,畢竟這些特產店的商戶,其實都是德州和蘭陵各村的農村合作社,他們在這邊一邊宣傳自家的特產,一邊沉澱這些產品的消費人群,也無可厚非。
雖然趙林對於這種模式究竟會不會成功持有一定的保留態度,但整體來說,他還是比較看好的。
但是,如果僅僅只是這樣的,還在建設過程中的商業二街是不可能擁有這麼龐大的人流量的……這些店鋪的平均面積雖然要普遍比一街那邊大一些,但這種展示+體驗的模式,註定了人均逗留時間會比較長,這會極大地限制商業二街的人流吸納能力不說,也會明顯降低消費者的趨赴熱情。
所以……
真正引流的大頭,並不是那些餐飲店和特產店,而是另有其人。
察覺到這一點,趙林和信榮華齊刷刷地把視線投向了某個位置最好,佔地面積最大,足足佔了商業二街1/20規劃面積的大型商鋪。
默默百售.no1店!
事實上,從那絡繹不絕的人流吞吐量來看,這家店的確是商業二街的人流引擎。
嘖嘖~
“默默”麼?
趙林一看這個開頭,就知道這是哪家單位的產業了。
只不過,在dz市已經有了百貨大樓這個本地的當紅炸子雞的情況下,在這種遠離主城區的地方開這種店,結果還有那麼多人跑過來照顧生意……
這西南鑽探一公司在這邊的口碑和影響力,著實有些恐怖啊!
微微地撇了撇嘴,趙林沒有絲毫猶豫,對著信榮華努了努嘴:“走吧,咱們進去見識見識~!”
………………
似乎是為了跟商業一街和二街的整體裝修風格相匹配,剛剛跨入默默百售的大門,映入眼簾的第一樣東西,便是一堵淺色的玄關牆,以及上面一大四小五個碩大的鋼製紅色五角星。
額……
好吧,我知道你們是央企下面的單位,但是這個默默百售畢竟只是個商業項目,在進門口的玄關牆嵌掛五星,合適麼?
思索了一下,趙林有些無奈地發現,國家雖然對於懸掛國徽的場所有著嚴格的規定,但對於國旗和五星的使用場所,除了那幾條紅線之外,卻沒有什麼太過具體的規定。
哼~!
亂彈琴,為了能給消費者營造安全感,連國旗元素都用上了,即便你是央企下面的項目,這麼做也有些不適合,這要是沒出問題還好,真要是出了什麼問題……我看你到時候怎麼交代!
懷著一絲不滿,趙林和信榮華開始打量起這個佔地起碼超過3000平的中型超市來。
有些出乎預料的是,雖然這家默默百售採取了跟84年開在蛇口的百佳超市差不多的進門寄存服務和安檢措施(百佳是內地第一家外資零售超市,家樂福和沃爾瑪要在九十年代中期才進入內地),但進來之後,趙林卻愕然的發現,這裡的空間佈局跟自己曾經考察學習過的百佳超市截然不同。
就像是……
一座龐大的工廠倉庫!
面對著撲面而來的重工業氣息,這是兩人的直觀感受。
也就是此時的普爾斯馬特和麥德龍還沒進入華夏,而僅僅只是三級調研員的兩人在當下也沒資格被安排出國交流學習,否則他們一看,就能知道這種主體佈局就是學自普爾斯馬特那一套……而這種倉儲式佈局的適用方向和好處,就連後世的中學生都知道。
咦??
等到趙林和信榮華將目光轉移到那一塊塊被分割區域的懸掛著的碩大指示牌後,頓時知道了為什麼這座佔地面積僅有3000平的中型超市,竟然會在門口的玄關牆上應用五星元素。
【蔬菜.生肉.米油區】
臨邑縣供銷公司.初級農產品展示售賣區。
禹城縣供銷公司.初級農產品展示售賣區。
陵縣供銷公司.初級農產品展示售賣區。
高唐縣……
【服裝.紡織區】
dz市供銷社.服裝紡織品展示售賣區。
臨邑縣供銷公司.服裝紡織品展示售賣區。
武城縣供銷公司.服裝紡織品展示售賣區。
冠縣……
如同後世的大型超市一樣,默默百售將各類商品分成了若干個大的區域。
但跟那些超市不同的是,默默百售又在這些大區域裡劃出若干個小的區域,分配給了德州各縣的供銷社。
而更加不同的是,如果說後世的大型超市80%的面積都是陳列區,只有20%左右是促銷/體驗/展示區的話,那麼默默百售則是有70%的面積都是體驗/展示區。
因此,即便如今的社會商品供給總量依然並不富裕,即便是各縣的供銷系統能通過大華公司的綜合選評的商品並不算很多,但這其實並不算很多的商品全部以場景體驗展示的方式全部展開的話,竟然給人一種琳琅滿目的強烈視覺衝擊感。
而且這種琳琅滿目的感覺還跟傳統供銷社的那種密密麻麻渥堆在一起的感覺不同,由於沒有了玻璃櫃的嚴防死守,沒有了售貨員防賊的眼神,再加上大量的商品都是以日常使用場景的形式展現的,而且有熱情但不阿諛的服務員歡迎你來品嚐和體驗,那種略帶煙火氣的親近感一下子就上來了。