六千來世 作品
第200章 始動(2)
她沒說後面幾個月的財務進項,事實上也用不著說。
以默默百炸那被刻意控制到低到可憐的毛利率,在原本的聯合養殖項目產能擴充計劃受阻,不得不大量採購外源性原材料的情況下,以當下那不斷飆升的物價趨勢,後面幾個月能勉強覆蓋運營成本就算謝天謝地了,還有個毛線的進賬!
看著呂瑩瑩目光灼灼地看著自己等人,一個年近60的老頭沉思了一會,然後一咬牙:“都說做賊分贓,做賊分贓,要想分贓,總得要有髒可分才成……眼瞅著老母雞都快餓死了,還能只盯著雞窩裡的那兩個蛋不放?”
說著,老頭扭曲著臉,重重拍了一下桌子:“我在這裡替村裡表態了,只要能幫著公司渡過眼下的難關,這年底的分紅……明年再說!”
這人是村裡派駐到慶豐食品的代表,雖然並不是村支書或者村主任的身份,但在村裡說話的份量卻不比村主任低多少,眼下他表了態,那這事至少成了七成。
劉仙福見狀,也點了點頭:“咱們公司雖然只是個鄉鎮企業,待遇卻不比鑽探公司低多少,比起其餘單位來更是隻強不弱;在工資能保證正常發放的情況下,我想……除非是死了爹孃急著去辦喪事,否則公司上上下下,應該沒人會那麼惦記著年底的那點分紅和獎金吧?”
說這話的時候,劉仙福面容有種說不出來的陰冷和狠戾,眼角的那道刀疤更是扭曲成了一隻肉色的蜈蚣。
聽著劉仙福這番赤果果的威脅,與會的公司中高層打了個寒顫,紛紛點頭表態支持。
事實上,只要能保證默默百炸渡過難關,大部分人其實並不會太過介意今年年底的分紅和獎金……劉仙福雖然不是什麼正經好人,但出身草莽的他該大方的時候還是會很大方,以這位“二把手”的性子,默默百炸真要是渡過難關了,明年的分紅和獎金絕對會以其它的形式加倍補給他們。
見到所有人都表了態,呂瑩瑩舒了一口氣:“既然大家都願意為了項目不計個人得失,那這事就有希望了。”
說著,呂瑩瑩語氣嚴肅了起來:“由於物價上漲過快,現在冀省那邊的單位開出來的原料到廠價是3.8元/只的價格……而且他們現在只肯售賣整雞,不肯只售賣雞脯肉了。”
“所以換算下來,雞排的主原料實際成本就飆升到了1.37元/份的水平,遠遠低於自家供應鏈0.6元/份的水平……要知道,運輸、冷藏、切割、醃製、配送等環節都需要產生費用和成本,這個1.4元/份的水平,還是建立在對方保證腐變率低於2%的基礎上的,不然的話,這個數字只會更高。”
“事實上,如果再加上加盟商環節的原料損耗、油炸、人工、房租、水電、工資、獎金和店長權益這一塊,以當下的雞排銷售量平攤,每份雞排出鍋後的綜合成本其實已經超過了2元……這比它的售價還高,可以說是賣的越多,虧的越多。”
說到這裡,呂瑩瑩聲音有些激動:“可是我們能給雞排調價麼……不能!不要問我為什麼,這其中的道理大家都清楚。”
“我們能再像項目剛啟動的那會一樣,再來次限量銷售麼……不能!這隻會徹底砸了默默百炸的招牌!”
“我們能像現在一樣開個內部動員會,請求那些店長今年不要分紅,員工不要獎金,從而儘可能地攤平運營成本麼……這更不可能!”
重重錘了一下桌子,呂瑩瑩的表情有些桀驁:“事實上,不只是不能扣那些店長的分紅和員工的獎金,我們還要加大獎金髮放力度!”
“我們不但不能給雞排提價、限量,還要以1.5/份的售價敞開了賣,並且時不時地再來些優惠促銷,把那些膽敢模仿我們的小店壓的徹底翻不了身!”
“危機危機,有危必有機……默默百炸面臨的不僅僅是巨大的挑戰,同樣也是鞏固自己商譽和內部凝聚力的天賜良機!”
“但這一切,都是需要用到錢的!”
“按照每個月110萬份雞排原料缺口所產生的額外虧空成本,外加不受我們控制的各環節原料損耗成本,那就是60萬;再加上各方面用於安撫人心、提升內部凝聚力費用,初步估算,我們每個月至少要反向投入100萬!”
“350萬,雖然夠我們挺過三個半月的空窗期,但這明顯不夠……為了保險起見,我們預留給自己的心理空窗期至少也要到一月底二月初才行……也就是說,我們必須要做好有5個月原料供應空窗期的準備!”
5個月的空窗期?
眾人一愣,旋即不少人回過味來。
一月底二月初,那就是鑽探公司換屆人選塵埃落定的時候囉?
嗯……
如此說來,的確可能要做好長達5個月空窗期的準備。
只不過……?
呂瑩瑩看了一圈眉頭緊鎖的眾人:“公司情況擺在這,要想拿出更多的錢來幫助項目渡過難關也不現實,所以,怎麼用這350萬熬過五個月的空窗期,非常重要。”