糰子來襲 作品
第13章 搞錢攻略
第二日,樊長玉一大早就帶著鮮豬肉和滷肉去了自家的豬肉鋪子。
早市上已經有商販走卒在叫賣,裹著厚襖挎著個籃子買菜的大娘阿婆們在各式攤位前挑挑揀揀,砍價還價。
樊長玉把東西擺上案板後,照常同與自己父親交好的幾個屠戶打招呼,對方卻應得有幾分勉強。
樊長玉心下正奇怪,一個買菜的大娘約莫是看到了她擺在攤位上的豬頭肉還冒著熱氣,香味也勾人得緊,問她:“你這滷豬頭肉也是添頭麼?”
樊長玉以為這大娘是之前聽說了她送滷下水,才這般問的,汗顏道:“大娘,這豬頭肉可不便宜,滷料也貴,哪裡能送?”
大娘努了努嘴,視線又落到了一旁的滷下水上:“這滷下水是送的了吧?”
她道:“之前我這鋪子重新開張時,為了圖個喜慶送過一天,如今便不送了,您若要買,二文錢便能買一兩。”
大娘瞬間變了臉色,“人家其他肉鋪都送,你這竟還要給錢?”
樊長玉心中更為奇怪了些:“您是說,這條街的豬肉鋪子買肉都送滷下水?”
大娘道:“我還騙你不成,你自個兒看看不就知道了!”
“拿好,慢走咧!”
正好對面郭屠戶那邊成了一單生意,吆喝聲引得樊長玉看去,只見那買肉的婦人手上不僅拎著豬肉,還拿著一包用油紙包起來的滷下水。
郭屠戶發現了樊長玉在看他,直接扭過臉,繼續擺弄他攤位上的豬肉去了。
案板角落處擺了一個大盆,隔得遠瞧不見裡邊裝的是什麼,但現在想來應該是滷下水了。
樊長玉瞪大了眼,這老不要臉的,之前她送添頭的時候,對方眼痠得只差沒衝過來當場掀了她的攤位,還一再喝止她日後不許再送添頭,結果自己轉頭倒是用這法子招徠起生意了。
再看左鄰右舍的鋪子,放肉的案板上也放了個裝滷肉的盆子,難怪方才自己跟他們打招呼時,他們神色不太對勁兒。
大娘問:“你這到底送不送啊?不送我去別的鋪子買了!”
樊長玉當即道:“送!”
反正豬下水不值什麼錢,買的那些滷料也不止滷下水,還滷豬頭肉,就當繼續用下水做添頭,給賣滷肉造勢了!
大家一起賣豬肉時,一些買菜的人分辨不出好壞,拿滷下水當添頭這可就不一樣了,顏色香味那是騙不了人的!
這對她的生意反而更有利些!
大娘早就盯上了樊長玉鋪子裡的滷肉,別處滷得灰撲撲的,也沒什麼香味,她這裡的顏色紅亮,一看就是好貨。
一聽樊長玉也送添頭,臉上頓時笑開了花:“給我來五斤坐臀肉!”
樊長玉手腳麻利砍了五斤豬臀肉,過了秤拿給大娘,又切了五兩滷下水給她。
大娘拿過滷下水聞了聞,直呼香得很,走前不忘道:“你這添頭做得好,回頭我讓街坊鄰居也來你這兒買肉!”
樊長玉笑著應好,說下次再給大娘多送點添頭,大娘拎著肉喜滋滋走了。
旁的人見那大娘從樊長玉鋪子裡買了鮮肉,也拿了一包滷下水走,她鋪子裡的滷下水顏色又好看,不免也上前問價,最後無一例外地在樊長玉鋪子裡買了肉。
買肉買菜的見圍在樊長玉鋪子前的人多,下意識覺著她鋪子裡的東西好些,也跟著擠過來看。
早市還沒過半,樊長玉鋪子裡的鮮肉和下水滷肉就被哄搶一空,只剩半個滷豬頭還沒賣完。
反觀其他肉鋪裡,唯一成的幾單生意還是樊長玉鋪子裡的肉賣完了,才退而求其次去他們那裡買的。
早市上已經有商販走卒在叫賣,裹著厚襖挎著個籃子買菜的大娘阿婆們在各式攤位前挑挑揀揀,砍價還價。
樊長玉把東西擺上案板後,照常同與自己父親交好的幾個屠戶打招呼,對方卻應得有幾分勉強。
樊長玉心下正奇怪,一個買菜的大娘約莫是看到了她擺在攤位上的豬頭肉還冒著熱氣,香味也勾人得緊,問她:“你這滷豬頭肉也是添頭麼?”
樊長玉以為這大娘是之前聽說了她送滷下水,才這般問的,汗顏道:“大娘,這豬頭肉可不便宜,滷料也貴,哪裡能送?”
大娘努了努嘴,視線又落到了一旁的滷下水上:“這滷下水是送的了吧?”
她道:“之前我這鋪子重新開張時,為了圖個喜慶送過一天,如今便不送了,您若要買,二文錢便能買一兩。”
大娘瞬間變了臉色,“人家其他肉鋪都送,你這竟還要給錢?”
樊長玉心中更為奇怪了些:“您是說,這條街的豬肉鋪子買肉都送滷下水?”
大娘道:“我還騙你不成,你自個兒看看不就知道了!”
“拿好,慢走咧!”
正好對面郭屠戶那邊成了一單生意,吆喝聲引得樊長玉看去,只見那買肉的婦人手上不僅拎著豬肉,還拿著一包用油紙包起來的滷下水。
郭屠戶發現了樊長玉在看他,直接扭過臉,繼續擺弄他攤位上的豬肉去了。
案板角落處擺了一個大盆,隔得遠瞧不見裡邊裝的是什麼,但現在想來應該是滷下水了。
樊長玉瞪大了眼,這老不要臉的,之前她送添頭的時候,對方眼痠得只差沒衝過來當場掀了她的攤位,還一再喝止她日後不許再送添頭,結果自己轉頭倒是用這法子招徠起生意了。
再看左鄰右舍的鋪子,放肉的案板上也放了個裝滷肉的盆子,難怪方才自己跟他們打招呼時,他們神色不太對勁兒。
大娘問:“你這到底送不送啊?不送我去別的鋪子買了!”
樊長玉當即道:“送!”
反正豬下水不值什麼錢,買的那些滷料也不止滷下水,還滷豬頭肉,就當繼續用下水做添頭,給賣滷肉造勢了!
大家一起賣豬肉時,一些買菜的人分辨不出好壞,拿滷下水當添頭這可就不一樣了,顏色香味那是騙不了人的!
這對她的生意反而更有利些!
大娘早就盯上了樊長玉鋪子裡的滷肉,別處滷得灰撲撲的,也沒什麼香味,她這裡的顏色紅亮,一看就是好貨。
一聽樊長玉也送添頭,臉上頓時笑開了花:“給我來五斤坐臀肉!”
樊長玉手腳麻利砍了五斤豬臀肉,過了秤拿給大娘,又切了五兩滷下水給她。
大娘拿過滷下水聞了聞,直呼香得很,走前不忘道:“你這添頭做得好,回頭我讓街坊鄰居也來你這兒買肉!”
樊長玉笑著應好,說下次再給大娘多送點添頭,大娘拎著肉喜滋滋走了。
旁的人見那大娘從樊長玉鋪子裡買了鮮肉,也拿了一包滷下水走,她鋪子裡的滷下水顏色又好看,不免也上前問價,最後無一例外地在樊長玉鋪子裡買了肉。
買肉買菜的見圍在樊長玉鋪子前的人多,下意識覺著她鋪子裡的東西好些,也跟著擠過來看。
早市還沒過半,樊長玉鋪子裡的鮮肉和下水滷肉就被哄搶一空,只剩半個滷豬頭還沒賣完。
反觀其他肉鋪裡,唯一成的幾單生意還是樊長玉鋪子裡的肉賣完了,才退而求其次去他們那裡買的。