竹里人家 作品
341. 老好人的妻子15 傍晚,做完書院……
新店開業前三天,店裡打八折,門前有一塊木板,上面寫有鋪子裡的招牌菜和優惠價格。
“爹孃,我先去準備食材。要是有客人,你們先幫我招呼一下。”食材是今兒早上新送來的,忙著開張,她還沒來得及處理呢。
阮母應一聲,反而催促,“你快去忙,前面有我們。”
此時才巳正(上午十點),距離午飯還有好一段時間,阮柔放心去了,一直忙活大半個時辰,廚房裡的食材切洗乾淨,隨時可以下鍋,阮柔來到前面,依舊沒有客人上門。
阮柔有些發愁,別不是第一天就生意慘淡吧。
阮大嫂見她這樣,笑,“哪有這麼容易的,等著,我去給你吆喝幾句。”說著,就拿著早前請人抄好的單子,去門口四處發放,阮父阮母做不來這活,只得在裡焦急看著。
“阮氏餐館,新店開業,全場八折了,全場八折了。”
阮大嫂聲音清亮,傳播極廣,價格又確實又會,很快吸引了幾位客人在門前駐足觀望,但凡感興趣的,她一股腦全給攬進店裡,起碼湊個人場。
隨著第一單生意上門,灶房後煙火繚繞,阮柔只覺忙成了陀螺,一道道菜不停下鍋、翻炒、出菜,最後被阮母呈上餐桌。
也是阮柔的廚藝一流,隨著第一位客人的菜上桌,那香飄十里很快吸引了不少識貨的上門,不大的鋪子裡,桌桌爆滿,不止阮柔忙,就連在外面招呼客人的阮母一行也累的夠嗆,好在只要想到上門的客人都是錢,就渾身的幹勁。
從午初一直到午末,整整一個時辰,所有人都沒歇息過,桌邊的客人走了又來,換了三輪,才終於逐漸減少。
阮母年紀大了,忙得腰痠背痛,趁機坐下歇會兒,想著今兒的生意,卻是開心得眉開眼笑,這下,她可不愁閨女的生意不好了。
等未初,送走店裡的最後一位客人,阮柔從灶房出來,一家子連碗碟桌椅都懶得收拾,只癱在一旁不動彈。
緩了會兒,阮母笑眯眯地取出裝錢的袋子,“你們猜猜,今日賺了多少錢?”
“二兩?”阮父猜?
“少了,再猜!”阮母更高興了。
“差不多三兩把。”阮大嫂猜,今兒的客人不少,因著打折,點的菜也都是貴的,三兩跑不了。
“嘿嘿,三兩半!”阮母渾身散發著愉快的氣息,笑眯眯道出結果。
除阮柔外,所有人都震驚了,“三兩半!”
要知道,似阮大哥這般的壯勞力,一個月的工錢最多不過三錢,三兩銀子,大概也是一年的工錢了,當然,這裡面還要扣除租金、食材、人工等成本,但少說,一天淨賺也得有一兩銀,著實驚人。
阮大哥驚歎,“原來開鋪子這麼掙錢啊!”
阮母橫他一眼,“也得有本事才能掙錢,否則,街上倒閉的鋪子多的是。”
阮大哥摸摸腦袋,憨笑著不說話了。
阮柔也鬆了一口氣,倒不是她對自己沒信心,而是不確定鎮民們的消費水平,如今看來,阮氏餐館,大有可為啊。:,m..,.