老那非尼 作品
第6章 湖裡有條“美人魚”
然後一顆一顆放進了衣服裡,足足撿到了二十個左右。
回到家的時候,天已經擦黑了。
老爺子在等他回來一起吃飯。
已經熬好了稀飯,熱好了窩頭,桌上還放著一碟鹹菜。
“爺,你看這是啥?”
“哎呀,野鴨蛋?”
老爺子驚訝的看著豆子,這個孫子自從醒來後,就變聰明瞭,也能幹了。
“我給加個菜,咱們再開飯!”
“誒,好孫子!”
齊沙走到灶臺邊,灶臺下的火還沒滅,加了一把柴就著了。
他從搪瓷盆裡挖了一大勺雪白的豬油,放進了鐵鍋裡,很快就化開了。
不一會兒,豬油炒鴨蛋就出鍋了。
“爺,你吃!”
齊沙把炒好的鴨蛋一人分了多半碗端到老爺子面前。
爺孫倆吃著香噴噴的炒鴨蛋窩窩頭,又喝了兩大碗小米稀飯,這頓飯吃得酣暢淋漓。
他看了看窯裡還有火光,於是便回到屋裡倒頭睡了。
第二天下午,齊沙用鐵鍬把石灰石轉移到了挖好的坑裡,又倒了幾桶水。
咕嘟咕嘟.....
坑裡的石灰開始發熱,冒出了氣泡。
他突然想到了什麼,跑到屋裡,把昨天剩下的鴨蛋,扔到了滾燙的石灰裡。
“哎?好好的鴨蛋扔到石灰裡幹啥?”
老爺子心疼的看著他把鴨蛋全扔到裡面了,想撈又怕石灰太燙。
沒辦法,只好無奈地嘆氣。
“哎,看來還是有點傻!”
齊沙看出了老爺子的想法,連忙解釋道:“爺,俺給你做個好吃的,一會兒你就知道了。”
石灰池子裡終於不冒氣了,齊沙才拿著勺子,把鴨蛋從裡面撈出來了。
剛撈出來的鴨蛋,洗乾淨後,才不燙手了。
他撥開一顆,看了一下。
“完美!”
只見那顆鴨蛋的蛋清已經變成了透明的棕褐色,上面還有像松花一樣的紋路,蛋黃變成了黑色。
齊沙拿著黑鴨蛋送到老爺子嘴邊。
“爺,你嚐嚐!”
“這蛋也能吃?俺怕被你毒死!”
老爺子看著黑漆麻虎的鴨蛋,頭搖得像個撥浪鼓......
“爺,你這就是少見多怪了,這叫松花蛋,也叫皮蛋,城裡人都愛吃,還用它做皮蛋瘦肉粥,可香呢!”