清越流歌 作品
第91章 第九十一章
店裡準備打烊的時候，只帶了不到一百斤烤肉去夜市上賣的沈大路，也將食材售罄，早早帶著倆表弟回來了，正好加入了大掃除的隊伍中。
餐飲行業的衛生工作算是重中之重，天快熱起來了，沈麗姝可不想自己店裡蟑螂老鼠滿地跑，所以營業後的清掃工作必須重視，她親自帶隊，加上人多力量大，半個小時左右倒也把裡裡外外收拾乾淨了，桌椅被擦得鋥光瓦亮，地板一塵不染，後廚更是收拾得乾乾淨淨，廚餘垃圾汙水都被清理出去了。
不在營業時間的後廚窗明几淨，料理臺上的工具被收納得整整齊齊，不但看著舒服，聞著也清爽，反正沈麗姝覺得沒有絲毫油膩的感覺，她滿意得直點頭，“很好，以後都按這個標準來，四伯您在後廚的時日應該會最長，要記得督促大家好好打掃衛生，每個月部門考核，後廚沒有衛生問題的話，是有額外獎金的。”
“你這孩子，什麼獎不獎金的，我們在後廚幹活的人，打掃衛生不都是份內工作？姝娘就放心吧。”嘴上說著不要的沈四伯，其實聽到獎金什麼的，臉上都快笑出一朵花了。
沈麗姝當然也沒有當真，依然笑眯眯:“工作完成得好，當然要有獎勵，不然大家怎麼有動力幹活？對了其他地方也都打掃好了，四伯你們這裡也沒問題，那把門窗拴好去二樓吧，彬哥他們已經在盤賬了，咱們都去瞧瞧今兒的成果。”
沈家旺今晚一直在後廚幫忙，中途沈麗姝他們也叫他回去休息，明早還要去單位上班，但他表示就算回了家也睡不著，還不如多留在這裡貢獻一份力量，打烊後大家一起回去，也更安全些。於是就留到了現在，聽到盤賬驚訝的出生詢問:“姝娘，今兒不把銀錢帶回家再盤嗎？”
沈麗姝一聽就笑了，眉飛色舞的回道:“爹你們還沒見過呢，今兒收了滿滿一箱子的銅錢，這要是扛回家去，恐怕路上就被搶得乾乾淨淨了。”
後廚的小夥伴們都沒見到這個場景，聞言齊齊倒吸一口氣，“今日賺了這麼多？”
沈麗姝肯定的點頭，“真的很多，所以就算有爹陪著我們回去，也不敢把這麼多錢帶身上的，不如清點過後縮在儲物間裡，明兒白日直接送去張伯伯那裡存起來。”
聊到這個小夥伴們就不困了，也不用沈麗姝再催促，趕緊去關緊門窗並檢查了好幾遍，然後迫不及待去二樓見證奇蹟。
而沈爹的第一反應卻是看向他哥，“你之前說可以負責在店裡守夜，現在怕是真要這麼安排了。”
沈四伯也明白了他的意思，不以為意的點頭，“這麼多錢財放在店裡，沒有大人看守可不成，守夜本就該我來做。”
沈麗姝想了想說:“單四伯一個也不夠，每晚至少要四五個人守夜，不如待會大家商量一下分成幾個小組守夜，每組輪一個月，然後輪值的那個月每人多領一份工錢。”
餐飲行業的衛生工作算是重中之重，天快熱起來了，沈麗姝可不想自己店裡蟑螂老鼠滿地跑，所以營業後的清掃工作必須重視，她親自帶隊，加上人多力量大，半個小時左右倒也把裡裡外外收拾乾淨了，桌椅被擦得鋥光瓦亮，地板一塵不染，後廚更是收拾得乾乾淨淨，廚餘垃圾汙水都被清理出去了。
不在營業時間的後廚窗明几淨，料理臺上的工具被收納得整整齊齊，不但看著舒服，聞著也清爽，反正沈麗姝覺得沒有絲毫油膩的感覺，她滿意得直點頭，“很好，以後都按這個標準來，四伯您在後廚的時日應該會最長，要記得督促大家好好打掃衛生，每個月部門考核，後廚沒有衛生問題的話，是有額外獎金的。”
“你這孩子，什麼獎不獎金的，我們在後廚幹活的人，打掃衛生不都是份內工作？姝娘就放心吧。”嘴上說著不要的沈四伯，其實聽到獎金什麼的，臉上都快笑出一朵花了。
沈麗姝當然也沒有當真，依然笑眯眯:“工作完成得好，當然要有獎勵，不然大家怎麼有動力幹活？對了其他地方也都打掃好了，四伯你們這裡也沒問題，那把門窗拴好去二樓吧，彬哥他們已經在盤賬了，咱們都去瞧瞧今兒的成果。”
沈家旺今晚一直在後廚幫忙，中途沈麗姝他們也叫他回去休息，明早還要去單位上班，但他表示就算回了家也睡不著，還不如多留在這裡貢獻一份力量，打烊後大家一起回去，也更安全些。於是就留到了現在，聽到盤賬驚訝的出生詢問:“姝娘，今兒不把銀錢帶回家再盤嗎？”
沈麗姝一聽就笑了，眉飛色舞的回道:“爹你們還沒見過呢，今兒收了滿滿一箱子的銅錢，這要是扛回家去，恐怕路上就被搶得乾乾淨淨了。”
後廚的小夥伴們都沒見到這個場景，聞言齊齊倒吸一口氣，“今日賺了這麼多？”
沈麗姝肯定的點頭，“真的很多，所以就算有爹陪著我們回去，也不敢把這麼多錢帶身上的，不如清點過後縮在儲物間裡，明兒白日直接送去張伯伯那裡存起來。”
聊到這個小夥伴們就不困了，也不用沈麗姝再催促，趕緊去關緊門窗並檢查了好幾遍，然後迫不及待去二樓見證奇蹟。
而沈爹的第一反應卻是看向他哥，“你之前說可以負責在店裡守夜，現在怕是真要這麼安排了。”
沈四伯也明白了他的意思，不以為意的點頭，“這麼多錢財放在店裡，沒有大人看守可不成，守夜本就該我來做。”
沈麗姝想了想說:“單四伯一個也不夠，每晚至少要四五個人守夜，不如待會大家商量一下分成幾個小組守夜，每組輪一個月，然後輪值的那個月每人多領一份工錢。”