清越流歌 作品

第82章 第八十二章

    他無比珍惜,也下定決心要更加努力工作,讓爹孃也都過上好日子。

    但比起金錢,王武其實更熱愛上班的感覺。他喜歡拎著食盒穿梭在大街小巷,將燒烤送到等待已久的顧客手上,那些顧客看他年輕又幹活麻利,總是要誇獎幾句,還要專門給他跑腿費。

    錢不錢不打緊,他就喜歡這種被人肯定的感覺。雖然也免不了遇到幾個鼻孔瞧人的傢伙,那時他就會用姝孃的話安慰自己,這樣高貴冷豔、目無下塵的人物,還不是要吃他們家的烤肉、眼巴巴給他們送錢?

    這麼一想,非但不生氣,還覺得揚眉吐氣了呢。

    回去更有姝娘和大家充滿佩服的眼神和溢美之詞,把他誇得暈乎乎,王武只覺得前所未有的滿足和自豪。

    他願意給顧客送一輩子外賣!

    如今的他也有個偉大的目標,有生之年要把他們家的烤肉,送進汴京城的千家萬戶!

    就是讓知道他這個小目標的沈麗姝無數次想吐槽:瞧把你能的,有本事把外賣送到皇城裡去啊。

    不過有夢想誰都了不起,尊重祝福鎖死吧,尤其是今天這開業的好日子,還是不當槓精了,沈麗姝露出尊重的微笑,“挺好的,舞獅隊再演一炷香就要去別處了,你們也準備一下吧。”

    感覺被鼓勵了的王武蓄勢待發,只沈四伯還不大安心:“姝娘,我跟阿武走了,要是你們忙不過來怎麼辦?”

    “上午沒幾個客人的,你們放心,早點回來吃飯啊。”

    見她說得這麼輕鬆,沈四伯才安心跟著舞獅隊離開。

    表演隊伍一走,門前的熱鬧也大多散了,只有自己人不肯離開,杵在門口當氣氛組,沈麗姝閒得沒事又開始畫餅,“熬過這開業大酬賓的三天,咱們以後就不用早起了,或者說不用這麼早來店裡,可以吃過午飯,再過來準備晚上店裡和攤子上需要的食材,那就還像以前出攤一樣,會輕鬆很多了。”

    可惜小夥伴們這次對她的餅消化不良,儘管姝娘說了好多次他們的生意集中在晚上,哪怕開了店也改變不了這個規律,但他們還是忍不住心存幻想,“這麼好的店,只做晚上的生意也太可惜了。”

    沈麗姝卻是信心滿滿:“這麼好的店,做夜宵才是最有前途的!”

    話剛落音,便有人揮了揮手中的東西弱弱問,“小娘、小東家,現在是開張的時辰吧?前兒去你們攤子上,有個小郎君送了這個給我,說是開業前三天來,憑此券享受全場半價?”

    沈麗姝:……

    生意來得太快就像龍捲風,沈麗姝覺得有點臉疼,但是免費的客人上門,她還是堅強的擺出了職業微笑,“是的,您是本店第一位貴賓,除了全場半價福利,另有豪禮相送,讓我們的人為您好好講解,這邊請——”

    小夥伴們被沈麗姝關在店裡集中培訓了小半個月,還在開業前搞了兩場大型模擬考試,第一場把親朋好友和小夥伴們的家屬都請進來免費吃喝,唯一要做的是就是扮演顧客,讓他們提供服務;第二場則是請了相熟的街坊鄰居和沈爹的同僚好友。

    這兩場模擬考試全都座無虛席,尤其是第二場,大部分都是陌生人,對沈麗姝以外的小夥伴來說,跟普通顧客也沒差了,模擬期間狀況百出,很有些焦頭爛額。

    但好在兩場模擬都順利過關了,有點磕巴或者小狀況在所難免,熟能生巧,但大家幹多了就能避免很多錯誤。

    沈麗姝還是以肯定為主,給他們都打了及格分,而小夥伴們經過實戰演習,心中也有了譜,知道開店也只是比擺攤需要更多的講究服務態度,他們雖然還不夠擅長,但在夜市攤上也都能獨當一面了,在店裡招待客人想必也會慢慢適應的。

    小夥伴們紛紛建立了自信,沒看到顧客的時候他們還會緊張忐忑、想東想西,現在一見著顧客上門,大家瞬間也都進入了營業模式,拿出這半月學習的成果,沈麗姝對顧客說完“裡邊請”,都還沒有給小夥伴眼色,徐虎就拉上徐力微笑熱情的上前招呼了,“裡邊請,小心門檻,請問您是一個人,還是待會有朋友也來……”

    這顧客雖然語氣好像不怎麼有底氣,卻是實打實的貴客,因為他手中那張全場半價的優惠券,是需要在攤子上一次性消費滿三位數才能解鎖的。

    一文錢一串的烤肉,他能一口氣消費三位數,不是土豪是什麼?

    所以徐虎都不需要沈麗姝暗示,他立刻就知道這位尊貴的客人,值得至少兩人為他服務!

    隨著第一位顧客的到來,其他顧客都跟雨後春筍似的紛紛冒出來,各自手中都揮舞著沈麗姝搞出來的花花綠綠的“優惠券”——

    “小郎君看這裡,我這寫的也是全場半價咧,是沒錯的吧?”

    “咦,你們的怎麼是全場半價?我這隻有買三贈一,哦對,另外還送一壺秘製酸梅湯。”

    “才四月就有酸梅湯了?那我可要嘗一嘗,若能冰鎮那才是美味。”

    “什麼買三贈一,全場半價,我這隻有五十減十,一百減二十呢!”

    很明顯,滿五十減十是最低一檔,只要燒烤攤消費滿二十文就能獲得。

    低於二十的,大都是給孩子買兩串烤肉或饅頭解解饞的,這種給他們發了優惠券,一般也不會來店裡消費。

    不過換算一下,新店酬賓全場最低優惠都是八折了,前八十八章還都有菜品相送,雖然套路滿滿,但這活動力度也沒得挑,沈麗姝自覺夠意思了。

    只是突然冒出來這麼多顧客一大早趕著吃燒烤,也太不科學了!

    她不僅感覺臉都被打腫了,還要擔心後廚能不能忙不過來,簡直頭大。

    反倒是小夥伴們見生意一下火爆起來,紛紛露出心滿意足的微笑,哪怕不到半個小時,一樓和二樓已是座無虛席、人聲鼎沸,他們也只有欣慰,絲毫不擔心翻車,甚至還要忙裡偷閒跟沈麗姝竊喜,“姝娘,你找人定做的這些個紙牌果真有趣,最早來的幾桌客人學會了爭上游的玩法,正玩得興起,也不催菜了,真好。”