第1章 第一章

    在這個年代，花生和瓜子都算是稀罕物了，城裡很多商家都在賣的各種炒貨，大都是從外地進貨來的，至少通許鎮上，能種花生籽瓜的人家並沒有幾個，因為根本搞不到種子門路。

    徐家大舅也是偶然從在酒樓歇腳吃飯的客商那裡弄來了一些，寶貝得緊，除了給自家種，也就看在沈爹的面子上勻給了沈家人一些。

    這才是他們種花生瓜子的第二年，真正算是有了收穫。沈家爺爺貫會精打細算，除了留種，其他都早早進城賣掉了，託了沈爹的門路賣給做炒貨的商戶，得了個極好的價錢。

    徐家因著不缺錢，倒沒急著出手，大廚舅舅還想研究花生瓜子的n種吃法——雖然在沈麗姝看來這玩意兒簡單得令人髮指，廚藝小白都能分分鐘上手，但是對於從來沒見過花生怎麼炒制、一切只能自己琢磨的徐家大舅來說，就要克服很多困難了。

    沈麗姝在酒席上聽見大舅和人聊起這個研究課題，便靈光一閃，找機會跟大舅咬耳朵，說她哪天哪天去街上找玩瘋了的大弟二弟，不小心跑人家院子裡，看見了那家娘子在用鐵鍋炒花生，裡頭還擱了半鍋沙子，那家娘子就用小火不緊不慢的翻炒花生和沙子。

    徐大舅剛好拎了十來斤花生瓜子作禮，聽到外甥女的話頗為心動，酒席散後便找了個藉口留下開始試驗，憑藉沈麗姝的理論指導和他自己豐富的實操經驗，第一鍋就大獲成功。

    嘴裡嚼著香噴噴、脆生生的炒花生，徐大舅不停拍打六個月大的肚子，眼睛笑得只剩一條縫兒，“還是姝娘聰慧靈敏，瞧一遍就學會了。大舅做夢都不想到可以用沙炒花生，我還琢磨是不是要用鹽才能把它們炒熟而不會糊，可是一斤花生就要一斤鹽，我們酒樓半年都用不到這麼多鹽，東家怕是都吃不起了，咱們小戶人家又怎麼折騰得起？”

    “現在可好了，沙子不要錢，只多費些功夫，自家種的花生都能炒來吃。”

    趁徐大舅得意忘形的功夫，沈麗姝請他賒一些花生瓜子給她，她想炒了去街上賣，賺點銅板給自己和弟弟們當零花。

    徐大舅當即表示家裡的存貨勻一半給她，也不提賒不賒賬的，就當是換她的炒花生法子。

    然後為了支持外甥女的事業，他還把家裡最高大的兩個子侄打發給她當幫手。

    汴京繁華，風氣也很開放，街上常能看到幫家裡賣貨的小娘子小郎君，可是姝娘生得清麗脫俗，比她名滿通許的娘還美上幾分，就算三妹和妹夫放心，徐大舅也不放心，這麼漂亮的小娘子要是在外邊出了什麼事，後悔都來不及。

    幾個外甥都還是小不點，也幫不了他們長姊，索性他家幾個兒子侄子都生得人高馬大，一半人都不敢招惹，在鎮上跟著先生讀書也沒讀出什麼名堂，倒不如去城裡給他們表妹當個護衛，還能長長見識。

    於是在表兄弟們的陪同下，沈麗姝不但走街串巷賣零食，連爹孃不讓去的勾欄瓦舍也敢去了。

    這裡的勾欄瓦舍，相當於現代的電影院、ktv之類的娛樂場所，在電影院裡賣花生瓜子可不就專業對口了，那叫一個客似雲來、生意火爆。

    徐大舅做事大氣，給的花生瓜子也有百來斤，沈麗姝愣是不到一個月就賣空了。

    當然賺的錢也相當可觀。