天青無塵 作品
第二百零三章 香蕉拔絲
“這東西咋這麼眼熟呢，倒有些像……”
劉嵐似乎意識到什麼了，連忙捂著嘴，紅著臉一聲不吭的離開了。
“哈哈！”
“哦哦！”
眾人紛紛起鬨。
傻柱舉起手中的三根香蕉道，“都靜一靜。”
“告訴你們哈，這叫香蕉，是南方過來的水果，非常好吃……想當年，柱爺我把他當飯吃……”
楊軍見傻柱開始飄了，然後指了指手錶道，
“何師傅，趕緊的吧，馬上下班了。”
“得嘞，馬上給你整。”
傻柱呵呵笑著，連忙套上圍裙，開始處理食材。
圍觀的眾人都沒有散去，他們圍著傻柱看他處理食材。
他們想看一看，這個香蕉到底是什麼東西。
傻柱洗了洗手，然後找來一個乾淨的海碗。
他把香蕉皮扒了，露出潔白的果實，放在案板上，用菜刀切成均勻的小段。
傻柱當著眾人的面，也不顧楊軍在身側，直接捏了一小塊放嘴裡。
“嗯，香，果然是熟悉的味道。”
他一邊吃，一邊做著誇張的表情，饞的其他人紛紛咽口水。
楊軍在一旁，看得直撇嘴。
他真懷疑傻柱有沒有吃過香蕉。
傻柱趁著楊軍不注意，在摻澱粉前，又偷偷地往嘴巴里塞了一塊。
“嗯，軟糯可口，回味無窮。”
楊軍抱著膀子在一邊盯著他，如果要不是自己親自盯著，估計被他偷吃完了。
現在好了，粘了澱粉，裹上蛋清，看你還怎麼偷吃。
傻柱用手抓吧抓吧香蕉，讓澱粉和蛋清裹在上面。
然後，起鍋燒火，倒入涼油。
油溫五成熱的時候，開始下鍋炸。
香蕉是易熟之物，在鍋裡炸了幾十秒就能出鍋了。
這時的傻柱，又捏了一塊放入口中，嘴裡還說著，
“我嚐嚐熟了沒有。”
楊軍對他實在無語了，本以為裹上澱粉後他不會偷吃了，沒想到炸熟後還偷吃。
這個不要臉的，香蕉還需要炸熟了才能吃嗎？
傻柱重新起鍋，倒入半碗涼水，然後又倒入半碗白糖，開始熬製糖漿。
熬製糖漿這一步非常重要，一定要中小火，火大了不行，容易把糖熬老，火小了也不行，熬不出糖漿。
鍋裡的糖漿先是冒著大泡，然後是密集的小炮，再然後就是糖漿顏色發黃發紅，並且呈粘稠狀。
傻柱見火候差不多了，於是把炸好的香蕉倒入鍋中。
關火起鍋，顛了幾下，最後撒上一小撮白芝麻，一道美味的香蕉拔絲就做成了。
楊軍怕他再偷吃，連忙上去端盤子。
傻柱見狀，手一伸，去盤子裡搶了一塊。
隨著兩人距離越拉越遠，拔出的絲也越來越長。
“嗷，燙死柱爺了。”
傻柱把香蕉拔絲扔在案板上，直接衝到水龍頭那裡衝手。
剛出鍋的糖漿，不把你燙禿嚕皮算你本事大。
“趕緊把剩下幾個菜給我送來。”
楊軍端著香蕉拔絲，壞笑的看了一眼傻柱。
“知道了，馬上就炒。”
傻柱應了一聲，用抹布擦了擦溼手，當他回頭的時候，發現案板上的香蕉拔絲不見了。
此時的馬華，嘴巴一張一合的。
傻柱頓時暴怒吼道，
“馬華，今晚你留下打掃廚房。”
劉嵐似乎意識到什麼了，連忙捂著嘴，紅著臉一聲不吭的離開了。
“哈哈！”
“哦哦！”
眾人紛紛起鬨。
傻柱舉起手中的三根香蕉道，“都靜一靜。”
“告訴你們哈，這叫香蕉，是南方過來的水果，非常好吃……想當年，柱爺我把他當飯吃……”
楊軍見傻柱開始飄了，然後指了指手錶道，
“何師傅，趕緊的吧，馬上下班了。”
“得嘞，馬上給你整。”
傻柱呵呵笑著，連忙套上圍裙，開始處理食材。
圍觀的眾人都沒有散去，他們圍著傻柱看他處理食材。
他們想看一看，這個香蕉到底是什麼東西。
傻柱洗了洗手，然後找來一個乾淨的海碗。
他把香蕉皮扒了，露出潔白的果實，放在案板上，用菜刀切成均勻的小段。
傻柱當著眾人的面，也不顧楊軍在身側，直接捏了一小塊放嘴裡。
“嗯，香，果然是熟悉的味道。”
他一邊吃，一邊做著誇張的表情，饞的其他人紛紛咽口水。
楊軍在一旁，看得直撇嘴。
他真懷疑傻柱有沒有吃過香蕉。
傻柱趁著楊軍不注意，在摻澱粉前，又偷偷地往嘴巴里塞了一塊。
“嗯，軟糯可口，回味無窮。”
楊軍抱著膀子在一邊盯著他，如果要不是自己親自盯著，估計被他偷吃完了。
現在好了，粘了澱粉，裹上蛋清，看你還怎麼偷吃。
傻柱用手抓吧抓吧香蕉，讓澱粉和蛋清裹在上面。
然後，起鍋燒火，倒入涼油。
油溫五成熱的時候，開始下鍋炸。
香蕉是易熟之物，在鍋裡炸了幾十秒就能出鍋了。
這時的傻柱，又捏了一塊放入口中，嘴裡還說著，
“我嚐嚐熟了沒有。”
楊軍對他實在無語了，本以為裹上澱粉後他不會偷吃了，沒想到炸熟後還偷吃。
這個不要臉的，香蕉還需要炸熟了才能吃嗎？
傻柱重新起鍋，倒入半碗涼水，然後又倒入半碗白糖，開始熬製糖漿。
熬製糖漿這一步非常重要，一定要中小火，火大了不行，容易把糖熬老，火小了也不行，熬不出糖漿。
鍋裡的糖漿先是冒著大泡，然後是密集的小炮，再然後就是糖漿顏色發黃發紅，並且呈粘稠狀。
傻柱見火候差不多了，於是把炸好的香蕉倒入鍋中。
關火起鍋，顛了幾下，最後撒上一小撮白芝麻，一道美味的香蕉拔絲就做成了。
楊軍怕他再偷吃，連忙上去端盤子。
傻柱見狀，手一伸，去盤子裡搶了一塊。
隨著兩人距離越拉越遠，拔出的絲也越來越長。
“嗷，燙死柱爺了。”
傻柱把香蕉拔絲扔在案板上，直接衝到水龍頭那裡衝手。
剛出鍋的糖漿，不把你燙禿嚕皮算你本事大。
“趕緊把剩下幾個菜給我送來。”
楊軍端著香蕉拔絲，壞笑的看了一眼傻柱。
“知道了，馬上就炒。”
傻柱應了一聲，用抹布擦了擦溼手，當他回頭的時候，發現案板上的香蕉拔絲不見了。
此時的馬華，嘴巴一張一合的。
傻柱頓時暴怒吼道，
“馬華，今晚你留下打掃廚房。”