荊棘之歌 作品

429.黑木耳和板栗

沒想到竟然還是跨專業!

大夥兒再一次感慨獨特品種和種植對於農作物口味帶來的巨大影響,喬喬卻看看姥姥身邊大籮筐,好奇道:

“姥姥,拎這麼大的筐子不累嗎?為什麼不換小的?”

他說的是採茶葉那種小筐。

姥姥笑了起來:“你看,姥姥教你摘黑木耳——”

她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撐直,右手飛快的將上頭大小合適的黑木耳往下一掰,恰恰好就落在底下的筐子裡。

這黑木耳棒,打菌種的時候都是有講究的,豎著距離兩指,橫著距離三指,一排一排的,格外有規律。

姥姥摘起來也是橫掃一片,同樣又絲滑又流暢。

不多時,一根長長的木頭棒子從上到下就摘乾淨了,只剩些小的還沒長成留在那上頭。

因為筐子大,姥姥甚至都不用再換位置,直接又撐起了另一根棒子——

“(⊙o⊙)哇!”

喬喬看懂了。

彈幕也看懂了——

【這木耳好小,飯店裡吃的那木耳有時候一夾好大一快子】

【前面的,你們吃的那都是菌包裡生長出來的,個頭大】

【那種矮胖的白色菌包,產量特別高,上頭一層一層的大木耳,一抓一大把】

【對,這種椴木種的本身就小一些,但是你看這生長環境,樹林裡,陽光雨露一個不缺,基本就跟野生沒啥兩樣了,滋味肯定又不一樣】

【對,上週我回老家,剛好趕上下雨沒多久,去山上也找到了一片野生黑木耳,都特別小】

【主播家的東西真的是一分價錢一分貨】

【上鍊接上鍊接】

【不能提,提了就口水稀熘熘的,晚上好想吃一個涼拌黑木耳】

【好羨慕主播,好東西立刻就可以吃】

而就在這時,卻聽烏蘭說道:

“喬喬,你可得記住,這黑木耳剛摘下來是不能吃的,得曬過之後再重新泡發才可以,不然是有毒的。”

喬老老實實點點頭:“七表爺跟我說過,新鮮木耳裡頭有一種光感物質,吃了容易引發皮炎和呼吸困難。必須曬過以後才可以。”