躍千愁 作品
第270章 沒有高低貴賤之分
蘇照當即順她所指看去,只見所排隊伍怕有數百人,有買到東西的離去,又有前來買的顧客加入排隊行列,來客可謂絡繹不絕。
蘇照頗為驚訝,親眼見證了秦眠所謂的生意火爆,仍免不了感慨道:“黃豆所做的吃食竟能賣這麼好,我們這般排隊要排多久才能買到?”
需知這明湖邊上已經算是比較偏的地方,還能把生意給做這麼火爆,真正是令她對所謂的‘豆腐’有了濃厚興趣,倒是有點迫不及待想嚐嚐究竟是何美味,竟能吸引這麼多人。
秦眠笑道:“隊伍看似排的長,但消化的也快。東家看到他們手上拿的碗沒?都是自己帶器皿來,付了錢裝了東西就走,很快的。當然,來客不絕,所以排隊的人看著一直都多。這家店的生意,可是能從開門做到打烊關門而客一直不斷的,真正是罕見的火爆生意!”
蘇照奇怪道:“難道不給客人提供坐下吃的地方?”
秦眠:“我也好奇打聽過這個,剛開始,是設置了,後來生意實在是太好了,若是容客慢慢坐下吃喝的話,只怕把場地放在我們‘白雲間’也容納不下這麼多人。最後沒辦法了,弄出了個這樣的規矩。當然,裡面容納客人坐下慢慢品嚐的地方還在,不過卻設置了門檻,需一枚銀幣方能入內慢慢品嚐。如此一來,除了不願麻煩的有錢人會入內,一般人自然是寧願排隊。”
蘇照頷首,明白了,又問:“東西賣的貴嗎?”
秦眠搖頭:“貴不貴分人吧,說貴也貴,說不貴也不貴。不貴是一份才十枚銅錢,大多數人想嚐鮮的話,還是吃的起的。若說貴,就是份量少了些,搗出一勺給你,其實也就一小盅的量,就要十枚銅錢。聽說剛開業的時候,只有五枚銅錢一盅。”
蘇照笑了,“倒是一家黑心店,見生意好,價錢一下就翻了一倍。”
秦眠:“店家的解釋也不是沒道理,說是量大了,搞的城中黃豆的價錢都漲了,本錢漲了,賣價也就漲了。”
“哦!”蘇照點頭,“倒是個理,種黃豆的人好像本來就不多,這樣一賣,自然是要漲價。不過生意做這麼好,就不怕有人要染指嗎?”
秦眠:“背後的靠山是呼延家!沒點背景的話,生意做這麼好肯定要出事,不說什麼搗亂、伸手的,稍微蠻橫點的也不會這般老老實實排隊,現在能這般規矩,自然是有人能鎮住場面。”
蘇照驚訝:“呼延家會在這麼一個偏僻地方開這麼一家店?”
秦眠:“我當時也覺得奇怪,查了一下,真正的靠山是上將軍呼延無恨的小兒子呼延威,這處館子連同後面的大宅院是呼延威打招呼拿下來的。聽說之前有某個官衙的人前來索取財物,結果被聞訊而來的呼延威打成了殘廢!”
這裡說話間,船已經靠岸了。
秦眠問道:“東家,咱們是花錢坐進去嚐嚐,還是讓人排隊買了拿來。”
蘇照猶豫了一下,本想進那豆腐館看看的,不過最終還是嘆道:“還是拿上船吧。”
蘇照頗為驚訝,親眼見證了秦眠所謂的生意火爆,仍免不了感慨道:“黃豆所做的吃食竟能賣這麼好,我們這般排隊要排多久才能買到?”
需知這明湖邊上已經算是比較偏的地方,還能把生意給做這麼火爆,真正是令她對所謂的‘豆腐’有了濃厚興趣,倒是有點迫不及待想嚐嚐究竟是何美味,竟能吸引這麼多人。
秦眠笑道:“隊伍看似排的長,但消化的也快。東家看到他們手上拿的碗沒?都是自己帶器皿來,付了錢裝了東西就走,很快的。當然,來客不絕,所以排隊的人看著一直都多。這家店的生意,可是能從開門做到打烊關門而客一直不斷的,真正是罕見的火爆生意!”
蘇照奇怪道:“難道不給客人提供坐下吃的地方?”
秦眠:“我也好奇打聽過這個,剛開始,是設置了,後來生意實在是太好了,若是容客慢慢坐下吃喝的話,只怕把場地放在我們‘白雲間’也容納不下這麼多人。最後沒辦法了,弄出了個這樣的規矩。當然,裡面容納客人坐下慢慢品嚐的地方還在,不過卻設置了門檻,需一枚銀幣方能入內慢慢品嚐。如此一來,除了不願麻煩的有錢人會入內,一般人自然是寧願排隊。”
蘇照頷首,明白了,又問:“東西賣的貴嗎?”
秦眠搖頭:“貴不貴分人吧,說貴也貴,說不貴也不貴。不貴是一份才十枚銅錢,大多數人想嚐鮮的話,還是吃的起的。若說貴,就是份量少了些,搗出一勺給你,其實也就一小盅的量,就要十枚銅錢。聽說剛開業的時候,只有五枚銅錢一盅。”
蘇照笑了,“倒是一家黑心店,見生意好,價錢一下就翻了一倍。”
秦眠:“店家的解釋也不是沒道理,說是量大了,搞的城中黃豆的價錢都漲了,本錢漲了,賣價也就漲了。”
“哦!”蘇照點頭,“倒是個理,種黃豆的人好像本來就不多,這樣一賣,自然是要漲價。不過生意做這麼好,就不怕有人要染指嗎?”
秦眠:“背後的靠山是呼延家!沒點背景的話,生意做這麼好肯定要出事,不說什麼搗亂、伸手的,稍微蠻橫點的也不會這般老老實實排隊,現在能這般規矩,自然是有人能鎮住場面。”
蘇照驚訝:“呼延家會在這麼一個偏僻地方開這麼一家店?”
秦眠:“我當時也覺得奇怪,查了一下,真正的靠山是上將軍呼延無恨的小兒子呼延威,這處館子連同後面的大宅院是呼延威打招呼拿下來的。聽說之前有某個官衙的人前來索取財物,結果被聞訊而來的呼延威打成了殘廢!”
這裡說話間,船已經靠岸了。
秦眠問道:“東家,咱們是花錢坐進去嚐嚐,還是讓人排隊買了拿來。”
蘇照猶豫了一下,本想進那豆腐館看看的,不過最終還是嘆道:“還是拿上船吧。”