第四十六章 熬製紅糖

    這灶臺長度起碼有著十二米，灶臺的上方總共可以擺放八個大鍋。

    這個是納蘭特根據前世小時候見過的熬製紅糖土辦法而建造。

    他前世小時候暑假前去外婆家，在外婆家旁就有一個鄉下紅糖廠，為了偷吃甘蔗，一群閒來無事的小夥伴總是在紅糖廠附近轉悠，所以對於熬製紅糖的流程，他可是耳濡目染。

    熬糖，這名字聽著就應該知道，只要有了原材料其實並不困難

    首先是需要榨汁，將洗乾淨砍去首尾的甘蔗碾碎。

    提取了汁液後，將汁液放到第一個大鍋裡熬製，在這過程中必須時刻保持攪動，讓甘蔗汁均勻受熱。

    等熬製得差不多了，那就舀到相鄰的第二個大鍋裡，在這裡繼續熬煮。

    繼續熬煮一段時間又舀到第三個大鍋中。

    隨著如此反覆熬煮，越到往後的鍋，甘蔗汁將變得越黏稠。

    直到最後第八鍋的時候，等甘蔗汁已經變成了糖漿狀態，那就可以將這些甘蔗汁舀到木質的容器中放涼。

    等糖漿完全冷卻之後，就能得到香甜潤口的紅糖了。

    不要懷疑，製作紅糖其實算不上有多大的技術含量。

    隨著納蘭特開始指導，薇薇安和衛兵立刻開始忙碌起來。

    將甘蔗洗乾淨後就拿去了榨汁，在石碾子的碾壓下汁液隨著凹槽不斷流入木桶。

    等甘蔗汁榨出來以後，又吩咐衛兵開始生火熬湯。

    一個衛兵照看兩個大鍋，手中拿著和他們等高的長勺站在灶臺邊不斷攪動鍋中的汁液。

    “大人，這些甘蔗汁越來越少了！這樣也太不划算了哦？”雪莉已經足足吃了兩大根的甘蔗，此時見到隨著熬製，鍋中的甘蔗汁不斷減少，她有些心疼。

    原本聽自家大人說要製作一種和蜂蜜一樣好吃的東西，名叫紅糖的食物，雪莉是非常期待的。

    可現在她覺得，這還不如直接吃甘蔗來得好，畢竟甘蔗也非常甜，而且還不會浪費。

    兇兇騎士說

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