德魯伊爵士 作品

第1069章 曬肉乾 醃鹹肉和燻臘肉




    趁著黃粉蟲還沒死,肉體還新鮮熱乎,螞蟻們趕緊開始下一道工序。



    這隻黃粉蟲剛剛蛻完結蛹前最後一次殼,正是長得最壯碩、肉質最肥美、甲殼又最軟薄的時候。大多數黃粉蟲都會在這個時候被宰殺,不然再晚些甲殼就硬了,也很快就要結蛹了!



    螞蟻們輕鬆的用大顎把薄薄的淡黃色的環狀甲殼撕碎扯下來,黃粉蟲的肉體因為吃疼而不斷縮動,但逐漸沒了氣息。



    冬天的集中宰殺,導致有些黃粉蟲即將蛻殼,正是甲殼最硬的時候,有時候螞蟻們就不得不先用火把把其甲殼烘焦了再去殼。



    處理完甲殼,螞蟻們又把甲殼被剝掉、腦袋被切掉的血淋淋的黃粉蟲肉體送到下一間巢室。



    在這裡,黃粉蟲被送上一塊石臺時,已經徹底死了。



    石臺兩旁,幾隻工蟻將一根略顯沉重的圓形石棍抬上黃粉蟲肉體,從石臺兩旁滾動著石棍壓過黃粉蟲肉體。



    一些黃粉蟲肚子裡的內臟和穢物就被從排洩口擠了出來,螞蟻們再清理掉黃粉蟲肉體和石臺上的穢物,這具黃粉蟲肉條就徹底處理好了。



    這些處理乾淨的肉被用水擦拭清理後,會被送到戶外,外面有早已經準備好的大片空地作為晾曬場,數千只螞蟻在這裡照料曬制中的肉乾,一邊時不時翻動,一邊趕走那些還活著的覬覦食物的昆蟲。



    大部分肉乾需要曬上三天以上,就能徹底乾透,保存一冬天不成問題,這些是蟻巢冬季主要的肉食。



    小部分曬上一天就會運回地下,在專門的木桶裡加上貿易得來的粗鹽進行醃製。這種鹹肉口味更佳,是貴族螞蟻們專屬的食物。



    有時候,還會利用燃燒室做一些燻肉,主角就很愛吃燻肉。



    看著這一番忙碌的場景,主角瞬間覺得真的很像前世過年前醃臘肉呢!